Dit dieet is meestal voor een persoon die een hoog risico op een hartaanval heeft . Het individu kan ook aandoeningen zoals hoge bloeddruk . Dit dieet is alles over gezond eten en het verminderen van de inname van vet , dat het cholesterolgehalte verhoogt en daarmee bijdraagt ​​aan een verhoogd risico op een hartaanval . Protein Foods
Fish voorziet het lichaam van gezonde eiwitten .

Eiwit is essentieel voor de productie en het onderhoud van spieren. Elke maaltijd moet een eiwit bevatten . Gezonde eiwitbronnen zijn vis of mager vlees ( 6 oz . ) .
Grains
Volkoren brood bevat meer voedingsstoffen dan wit brood .

Volkoren brood, pasta en ontbijtgranen moet worden geconsumeerd . Vermijd wit brood en rijst . Consumeren voedingsmiddelen met een hoog vezelgehalte bedragen en die laag zijn in vet en cholesterol ( dierlijke voedingsmiddelen bevatten verzadigd vet, dat cholesterol verhoogt ) .
Groenten en Fruit
Vitaminen en mineralen zijn overvloedig aanwezig in groenten en fruit.

consumeren groenten en fruit , die geladen zijn met vitaminen en mineralen . Ze bevatten maar weinig calorieën veel vezels en water om te helpen bij de spijsvertering . Ze helpen stoppen hart-en vaatziekten . Consumeer minstens vijf porties per dag .
Beperken zoutinname
Beperk de inname van zout te hoge bloeddruk te voorkomen .

Sterk gezouten voedsel kan je een hoge bloeddruk, die je hart in gevaar brengt . Lees de etiketten voor zout bedragen . Vermijd soep in blik en bevroren maaltijden, die rijk zijn aan zout .
Vetten , oliën en cholesterol
Beperk het gebruik van plantaardige olie in salades .

Verzadigd vet ( uit dierlijke producten ) moet tot een minimum worden beperkt . Cholesterol is zacht en wasachtig , die de bloedvaten kan verstoppen . Dit brengt een risico op een hartaanval en andere zaken . Verbruiken slechts 10 procent verzadigd vet per dag . Vermijd voedingsmiddelen zoals volle melk , boter en kaas . Gebruik alleen 5-8 tl . olie per dag voor het koken of salades.