Niet noodzakelijkerwijs. Veel vetvrije saladedressings gebruiken toegevoegde suikers, verdikkingsmiddelen en conserveermiddelen om het verlies aan smaak en textuur dat vet biedt te compenseren. Deze extra ingrediënten kunnen vaak het calorie- en koolhydraatgehalte van het verband verhogen, wat mogelijk een invloed heeft op de gewichtstoename en de bloedsuikerspiegel. Sommige gezonde vetbronnen, zoals olijfolie, kunnen voedingsvoordelen bieden en de opname van in vet oplosbare vitamines uit de salade verbeteren. Het in balans houden van vetten, koolhydraten en eiwitten in uw dieet is essentieel voor een goede gezondheid. Het kiezen van dressings gemaakt van hele ingrediënten en met een matig vetgehalte, zoals dressings op basis van olijfolie of avocado-olie, kan een gezondere optie zijn dan uitsluitend te vertrouwen op vetvrije dressings.