snijden van het vet uit decadente recepten is gemakkelijk met eenvoudige vet vervangingen zoals appelmoes , magere yoghurt , bonen en bananen in plaats van boter en olie in bakken . U kunt ook in plaats braden van vlees bakken , en sautee groenten in water , azijn of bouillon in plaats van frituren in olie en boter. Wat je nodig hebt
Appelmoes -witte of zwarte bonen
ingeblikte zuivere pompoen
Magere yoghurt
Verscheurde courgette
Water
Bouillon
Toon meer instructies
vermindering van vet
1

Elk van de bovenstaande items kunnen vetten zoals oliën , boter , margarine vervangen , het verkorten in bakken recepten , maar appelmoes werkt het best in lichte recepten zoals muffins en brood . Zwarte bonen en courgette het beste werken in chocolade recepten , zoals cake en brownies . Witte bonen werken groot in cookie en bars recepten , zoals havermout cookies of blondies . Magere yoghurt werkt in recepten waar het eindresultaat is dicht, net als bundt cakes en brownies . Ten slotte , pompoenpuree goed gaat in elk recept waar pompoen een complementaire smaak zoals koffie cakes , brownies en kruidkoekjes zou zijn . Vervang de afgeroepen voor vet met de vetvervanger in een 1:1 verhouding , volgens de oorspronkelijke richting . Bak op 350F voor de aanbevolen tijd , het toevoegen van extra tijd die nodig zijn om te compenseren voor de lagere temperatuur - weinig vet en vetvrije gebakken producten drogen uit als gebakken bij een hogere temperatuur . Zodra ze zijn stevig en een tandenstoker die in het centrum wordt opgenomen uit schoon , worden uw gebakken goederen gedaan . Kopen van 2

plaats van sauteeing uw uien , knoflook en groenten in olie of boter , gebruik een non-stick pan of sautee in water of magere bouillon . Probeer ook stomen , koken of bakken groenten in plaats van roerbakken ze in olie .

Vet uit vlees Verminder 3 door het trimmen van al het overtollige vet weg vóór het koken. Verwijder ook de huid vóór het koken of als alternatief , voor het eten , om te helpen bezuinigen op het vetgehalte . Probeer ook bakken, grillen of braden vlees in plaats van pan - ze te bakken in olie of boter .