Het begon met voedsel fabrikanten streven naar plantaardige oliën gebruiken in de voedselproductie te verzadigde vetten zoals reuzel en boter te vermijden . Fabrikanten ontdekte toen dat deze oliën werd ranzig snel , verkorting van de houdbaarheid van verwerkte voedingsmiddelen . Om dit probleem op te lossen , voedsel gevonden bedrijven dat ze de olie konden hydrogeneren om ze stabieler te maken . Echter, deze transvetten hebben het ongelukkige effect van het verhogen slechte cholesterol en het verminderen van goede cholesterol . Daarom organisaties, waaronder de AMA en de FDA raden mensen uitgesneden transvetten uit hun dieet . Een ander voordeel van het elimineren transvetten vaak gewichtsverlies . Instructies
1

Lees voedsel etiketten op de voedingsmiddelen die u koopt en eet . Begin in 2006 , de FDA vereist nu alle producenten van levensmiddelen naar de lijst transvet bedragen op voedseletiketten . Wanneer u etiketten op voedingsmiddelen die transvetten bevatten , niet aan deze voedingsmiddelen te consumeren .

Eet voedsel dat bevatten enkelvoudig of meervoudig onverzadigde oliën Pagina 2 plaats . Deze omvatten olijfolie , maïsolie en zonnebloemolie . Beperk de hoeveelheid vetten in je dagelijkse voedselinname tot 30 procent van je totale calorieën om een ​​gezond gewicht te bereiken .
3

Beperk verzadigde vetten in zuivelproducten , vlees en gevogelte . De American Heart Association beveelt aan dat volwassenen eten minder dan zeven procent van hun totale calorieën in verzadigde vetten . Als u verbruikt 1.500 calorieën , dit betekent dat je niet moet eten meer dan 105 calorieën - ongeveer 10 gram - . Uit verzadigde vetten

Verminder 4 voedingsmiddelen met een hoog cholesterol . De American Heart Association adviseert minder dan 300 mg cholesterol is voor de meeste mensen . Eierdooiers en hele zuivelproducten zijn rijk aan cholesterol.
5

Elimineer bewerkte voedingsmiddelen , fastfood en gefrituurd voedsel te snijden transvetten en om gewicht te verliezen . Deze voedingsmiddelen hebben doorgaans niet alleen transvetten , maar ook natrium , kunstmatige ingrediënten en hoge calorieën .
6

Verhoog mager vlees , volle granen , fruit en groenten om gewicht te verliezen .