Cholesterol diëten zijn het beste voor mensen met een hoog cholesterolgehalte in het bloed van meer dan 240 mg totaal cholesterol, mensen met overgewicht en iedereen die wil een hart gezond te houden . De American Heart Association raadt een dieet met weinig verzadigde vetten , transvetten en zout . Leer hoe u lage cholesterol voeding kunt gebruiken om uw cholesterolgehalte onder controle , gewichtsverlies stimuleren en de bloedsuikerspiegel op peil te houden . Eiwitten

Verzadigde en vetten in de voeding kan worden gevonden in rundvlees, varkensvlees , reuzel , boter , melk en kaasproducten . Een handige manier om de eiwitten die je nodig hebt terwijl het vermijden van te veel verzadigde vetten te krijgen is om mager vlees zoals kalkoen of kip te kopen . In plaats van het eten van gehaktballen uit gemalen vlees , gebruiken gemalen kalkoen plaats . Verwijder het vel van kalkoen en kip na het koken, maar je wilt de huid op tijdens het koken voor extra smaak te verlaten .

Gebruik kookmethodes die weinig of geen olie nodig zoals grillen, braden , bakken of pocheren . Eet verwerkt vlees alleen bij speciale gelegenheden , zoals balspelen of familie borrels . Check out vlees alternatieve producten zoals vegetarische hamburgers voor uw volgende barbecue . Alternatieven voor zuivelproducten hebben een lange weg afgelegd . U kunt amandelmelk , soja- kaas , kokos yoghurt , soja ijs en rijst melk te vinden. Sommige soja kazen een rubberachtige textuur . U kunt dit oplossen door simpelweg het smelten van de kaas op uw maaltijd . Gebruik soja in uw dagelijkse koffie . Niet-zuivel creamers hebben over het algemeen kokosolie die vol is van verzadigd vet. Zoek een merk dat u wilt en vervang slagader-verstoppingen kazen op pizza's, sandwiches , pasta's en ovenschotels .
Zout

Zout brengt ongetwijfeld de smaak van voedsel. Voeg wat schil aan voedingsmiddelen zonder ontbrekende zout door het toevoegen van kruiden en specerijen . Gooi wat gehakte bieslook op aardappelen , strooi er wat basilicum over tomaten of broodje kip of vlees op de top van een mix van rozemarijn en oregano . Citroen-of limoensap pikt de smaak van vis en groenten zoals groene bonen en spinazie . Hete saus is geweldig met peulvruchten en bruine rijst . Houd een kleine fles hete saus in de auto of in uw tas, zodat u altijd een in de buurt. Experiment op uw eigen en vind uw eigen creatieve mix van kruiden en specerijen .
Fats

meeste ouderwetse recepten voor het bakken bevatten grote hoeveelheden van oliën en boter. Buck traditie en gebruik gepureerde vruchten in plaats van vet. Pompoen kan in muffins en gebak vocht . Appelmoes werkt goed in koekjes of taarten . Bananen zijn een prachtige aanvulling op brownies . Gewoon smash ze op en vallen in het beslag . Gebruik eiwitten in plaats van eigeel bij het bakken . U kunt zelfs kopen low - cholesterol ei vervanger bij de supermarkt . Vervang volle melk voor magere of 2 procent melk . Geef niet op uw zoete tand als gevolg van een cholesterol beperkt dieet . Gebruik een aantal van deze suggesties en ontdek wat voor jou werkt .