? De glycemische index ( GI ) meet de snelheid waarmee specifieke voedingsmiddelen verhogen je bloedsuikerspiegel . Het identificeert voedingsmiddelen die je bloedsuikerspiegel snel omhoog en identificeert ook voedingsmiddelen die langzamer worden verwerkt in het lichaam en dus je bloedsuikerspiegel stabiel te houden over een langere periode van tijd . Lage glycemische Feiten

Volgens de officiële glycemische index website , voedingsmiddelen met een lage glycemische index worden verteerd en opgenomen in je lichaam langzaam . Low GI voedsel hebben een geleidelijke invloed op de bloedsuikerspiegel .
Voordelen

Volgens GlycemicIndex.com , kunnen lage GI voedsel helpen bij het verbeteren van uw cholesterolgehalte , het beheren van uw gewicht , verminderen het risico op hart-en vaatziekten , houdt je voller voor een langere periode van tijd en het verbeteren van uw diabetesbehandeling .
Definitie

Low GI voedingsmiddelen zijn voedingsmiddelen met een glycemische index lager dan 55 Foods zijn meestal vermeld , samen met elke glycemische index waarde . Een portie magere ijs , bijvoorbeeld, is laag met een GI van 50 Een portie van rijstwafels , echter , heeft een GI van 77
Voorbeelden

lage glycemische index voedingsmiddelen bevatten broccoli , artisjokken , pinda's, magere yoghurt , gerst , yams , bananen , bloemkool , aubergine , kikkererwten en macaroni .
Dieet

Overschakelen naar een lage glycemische index dieet is net zo eenvoudig als het vervangen van een hoge GI koolhydraten , zoals wit brood ( met een GI van 71 ) voor een lage GI voedsel zoals meergranen brood ( met een GI van 48 ) .