Voedsel voor de inductie fase van het Atkins-dieet bestaat uit hoge gehaltes aan eiwit en vet . Voedingsmiddelen rijk aan koolhydraten - fruit, pasta , brood , granen , granen , zetmeelrijke groenten - zijn beperkt . Tijdens de inductiefase , zijn slechts 20 netto gram koolhydraten toegestaan ​​per dag . Lijners zijn om voedsel etiketten te lezen om ervoor te zorgen dat ze niet groter zijn dan die limiet. Volgens WebMD , " De low- carb verbruik fase wordt verondersteld om een ​​vliegende start van de gewicht-verlies biochemische activiteit van het dieet . " De inductie fase van het Atkins-dieet wordt verondersteld voor het laatst voor ten minste twee weken . Vlees

Foods voor de inductie fase van het Atkins Dieet omvatten een scala van vlees en eiwitten, zoals kip, vis, schaaldieren , vlees , ham en spek . Vlees mag vrijelijk worden geconsumeerd onder het Atkins- plan, en er is geen verplichting om calorieën te tellen wanneer het consumeert . Echter , aandacht besteden aan de honger signalen van uw lichaam en stoppen met eten wanneer je een vol gevoel . Vlees die worden verwerkt bevatten vaak nitraten en toegevoegde suikers en mag niet onder het plan worden geconsumeerd .
Kaas

De Inductie dieet bevat een verscheidenheid van volvette kazen zoals als blauw , Amerikaanse , cheddar , Zwitsers , Gouda , feta , mozzarella, parmezaan en geitenkaas. Kazen bevatten een kleine hoeveelheid koolhydraten , zodat lijners de carb inhoud van kaas moet controleren voordat het eten . De consumptie van kaas is beperkt tot 3 tot 4 oz . per dag . Typisch 1 oz . kaas is gelijk aan een plakje kaas of een 1 - inch kubus. Low-fat en imitatie kazen zijn niet toegestaan ​​in deze fase .
Eieren

Eieren zijn een ontbijt nietje in de inductie fase van het Atkins Dieet. Ze kunnen worden geconsumeerd in elke stijl - roerei , hardgekookte , gepocheerd , over- gemakkelijk en sunny- side up . Eieren kunnen worden gekookt met boter en kaas of gewoon gegeten .
Groenten

Ongeveer 12 tot 15 netto koolhydraten per dag moet komen van niet-zetmeelhoudende groenten . Streef naar een portie van 1 kop - de grootte van een honkbal - van groenten zoals broccoli , selderij, komkommer , paprika, sla , uien , bloemkool , kool, tomaten , pompoen , courgette , aubergine , tauge , olijven en artisjokharten elke dag .
vetten en Oliën

Dieters op de inductie fase van het Atkins Dieet kan een verscheidenheid van vetten en oliën voegen smaak van voedsel te helpen . Deze posten omvatten boter , mayonaise , plantaardige olie , olijfolie , koolzaadolie , notenolie , zonnebloemolie , sesamolie , saffloerolie , soja- en druivenpitolie . Hoewel er geen koolhydraten in hen , worden vetten en oliën beperkt tot 1 eetl .
Dranken

Er zijn een verscheidenheid van dranken die in de inductie fase kan worden geconsumeerd van het Atkins Dieet . Deze omvatten water , bouillon , kruidenthee , gearomatiseerd Seltzer en zware of lichte room . Kies dranken die geen toegevoegde suiker . Koffie en thee kan worden geconsumeerd , maar zorg ervoor dat als je kiest voor de cafeïnehoudende soort , kunt u uw cravings .