Het uitgangspunt van low carb dieet is dat koolhydraten verhogen insuline niveaus , het verzenden van de bloedsuiker naar de cellen . Deze actie voorkomt dat uw lichaam uit het afbreken van vet , het verminderen van het vermogen van uw lichaam om vet te verbranden en gewicht te verliezen . Een Mayo Clinic personeel schrijver zegt de diëten richten zich op vlees, gevogelte , vis , zuivelproducten, eieren en een paar niet - zetmeelrijke groenten . Je beperkt of granen, bonen , fruit, brood , desserts en zetmeelrijke groenten te elimineren . U kunt een paar koolhydraten koolhydraten eet .
Wat zijn Koolhydraten ?
De twee soorten koolhydraten zijn eenvoudig en complex , en ze geven je lichaam energie . De hersenen hebben koolhydraten om goed te functioneren . Enkelvoudige koolhydraten gevonden in frisdrank, koekjes en snoep geef uw lichaam snel energie , maar een paar uur later je een plotselinge crash ervaren. Fruit en melk bevatten natuurlijke enkelvoudige koolhydraten . Complexe koolhydraten verteren langzamer dan enkelvoudige koolhydraten en zijn een goede bron van vezels. Deze koolhydraten zijn gezonder dan veel eenvoudige koolhydraten en bevatten volle granen . Volgens het Children's Hospital Boston Center for Young Women's Health website , hoeft koolhydraten niet leiden tot gewichtstoename en krijgen opgeslagen als vet , tenzij je toegeeflijk .
Ketosis
Low carb dieet veroorzaakt ketose . Ketose ontstaat wanneer het lichaam niet genoeg koolhydraten om het lichaam te voeden hebben . Het lichaam moet eiwitten en vetten gebruiken ter compensatie voor de kleine hoeveelheid koolhydraten in het lichaam . Dr. Richard A. Kunin zegt dat wanneer eiwit wordt gebruikt als de primaire energiebron , stikstof filters in de bloedbaan . De nieren harder werken om de urine water uitscheiden vanwege natrium verlies . Met vet als energiebron veroorzaakt het vrijkomen van ketonen in de bloedbaan . Ketonen zijn vetreserves die het lichaam gebruikt voor energie in tijden van hongersnood . Keton deposito verlaat het lichaam via de urine . Lange termijn ketose leidt tot nier-en leverschade .
Hoge vetconsumptie
Je eet veel vet op low carb dieet , waarvan een aantal is hoog in verzadigde vetten . Low carb dieet zoals het Atkins-dieet bevatten vetrijk voedsel zoals spek , biefstuk , volle melk , eieren , kaas , boter en ijs. Verzadigde vetten zijn in verband met de gezondheid van aandoeningen zoals hart-en vaatziekten , hoge cholesterol en hoge triglyceriden . Het Center for Young Women's Health website zegt overmatige eiwitconsumptie loogt calcium uit het lichaam en overwerkt de nieren .
Vitaminetekorten
Dieters moeten multivitaminen nemen, omdat koolhydraten bevatten vitamines nodig voor de algehele gezondheid . Fruit, groenten en granen bevatten vezels die de spijsvertering helpen . Vruchten bevatten ook anti-oxidant vitamines die het lichaam beschermen tegen celbeschadiging door vrije radicalen . Een gezond dieet bestaat uit een balans van vetten , eiwitten en koolhydraten .
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win