Naar aanleiding van een low carb dieet is een optie voor vegetariërs en vleeseters . Vegetariërs kunnen vele bronnen van niet eiwit uit vlees en voeding verpakt , maar weinig koolhydraten , groenten tikken om hun dagelijkse behoeften te voldoen . Tofu

Tofu is ongelooflijk veelzijdig , in staat om op de smaken van de kruiden en marinades . De zijden formulier kan worden gebruikt voor alles van jus tot smoothies te maken, kan de firma rassen worden gefrituurd , gebakken , of toegevoegd aan soepen en in het algemeen gebruikt in plaats van vlees in de gerechten .
Spinazie

Spinazie is gevuld met calcium en ijzer . Het is een grote bron van omega - 3 vetzuren en , indien gestoomd , behoudt ook het grootste deel van haar foliumzuur .
Peppers

Peppers bieden vitamine A en C en kalium . Rassen variëren van zoet en mild tot zeer warm en kruidig ​​.
Broccoli

Broccoli is rijk aan vitamine A , ijzer en vezels . Broccoli is ook een grote bron van vegetarische eiwitten , het aanbieden van 2 gram per half kopje ( gekookt) .
Avocado

Avocado's bevatten beta - sitosterol , welke gezonde cholesterol kan behouden levels . Avocado is een goede vervanger voor boter en andere verzadigde vetten in recepten , het verstrekken van een boter - achtig gevoel in de mond .