Diëten die rijk zijn aan eiwitten en laag in koolhydraten zijn worden gebruikt door mensen die op zoek zijn naar mager spierweefsel op te bouwen . Dit type van dieet is gepopulariseerd door het commerciële succes van het Atkins-dieet , het South Beach dieet en andere gewichtsverlies programma's die deze theorie te gebruiken. Gezonde eiwitten uit mager vlees en zuivel helpen het lichaam produceren mager spierweefsel , die metabolisme en helpt verhoogt verder gewichtsverlies . Gaat

koolhydraatarme diëten over het algemeen beginnen met een inductie- fase waarin de afhankelijkheid van koolhydraten is gebroken . Tijdens deze fase wordt een aantal of alle inname van koolhydraten sterk verminderd of , in sommige gevallen , helemaal verboden .

In het Atkins-dieet , inname van koolhydraten , zelfs die uit groenten en fruit , is beperkt. Met diëten , zoals het South Beach dieet , de regels toestaan ​​meer inname , terwijl nog steeds mijden eenvoudige koolhydraten en suikers . Nu de nadruk moet liggen op upping de inname van groene groenten en mager vlees en het breken van de gewoonte van het te bereiken voor suiker .
Weight Loss

Na de inductie fase , lijners zal de meest dramatische gewichtsverlies zien . Tijdens deze fase , de meeste low - carb , high-protein diëten zal zich richten op een gestage gewichtsverlies van 1 tot 2 pond. per week . Afhankelijk van de voeding , worden verschillende hoeveelheden koolhydraten naar de maaltijd plannen toegevoegd .

In alle gevallen zijn complexe koolhydraten , die energie nodig te breken en minder effect op bloedglucose . Bruine en wilde rijst , volle granen en vezelrijke producten vinden hun weg in het dieet op dit punt . Geraffineerde suikers en meel zijn off van het menu en vervangen door een hogere vezel alternatieven . Groenten en fruit met een hoge natuurlijke suikers zal ook langzaam weer in het menu . Mager vlees en eiwit zijn nog steeds in de schijnwerpers , maar zorg moeten worden genomen om deze inname als ze kunnen leiden tot een ophoping van vet in evenwicht te brengen .

Deze fase van het dieet neemt balanceren . Gewichtsverlies zal anders voordoen voor elke dieter , en het toevoegen van te veel complexe koolhydraten en natuurlijke suikers in de voeding zal het gewichtsverlies kraam . Als de dieter vondsten gewichtsverlies tot stilstand gekomen , menu's dichter bij die van de inductie fase ontworpen zal helpen .
Onderhoud

Zodra de verandering van levensstijl van de tweede fase is geaccepteerd en het gewicht is naar beneden, waar de dieter is blij komen , begint de onderhoudsfase. Deze fase saldi eiwitten en koolhydraten , zodat het gewicht is noch gewonnen noch verloren . Als de dieter is nog op zoek naar mager spierweefsel op te bouwen , dan eiwit blijft gemarkeerd , evenwichtig met complexe koolhydraten als brandstof. Suikers en geraffineerde koolhydraten kan af en toe worden toegestaan ​​in zeer kleine hoeveelheden .