Suikeralcoholen , ook wel bekend als polyolen , worden vaak gevonden in de bewerkte koolhydraatarme en suikervrije voedingsmiddelen die low- carb dieet kan verbruiken . Hoewel deze stoffen worden gebruikt om hoge koolhydraten suikers vervangen , zijn er vaak nog koolhydraten aanwezig in suiker alcoholen , en het is belangrijk om goed te tellen wanneer het bijhouden van uw dagelijkse inname van koolhydraten . Instructies
1

weten welke stoffen worden geteld als suiker alcoholen . Suiker alcoholen omvatten sorbitol , xylitol , mannitol , lactitol , maltitol , isomalt , en gehydrogeneerde zetmeelhydrolysaten .

Controleer Pagina 2 voedseletiketten voor suiker alcohol ingrediënten. Als een voedingsproduct wordt geëtiketteerd als " zonder suiker " of " geen suiker toegevoegd " de suiker alcohol gram moeten vermeld worden . Wanneer men suiker alcohol wordt gebruikt , wordt deze op naam vermeld op de voedsel-label . Als er meer dan een type suiker alcohol is opgenomen in een levensmiddel , moet het voedsel label lijst suiker alcoholen onder de " totale koolhydraten " informatie .

Neem 3 het aantal koolhydraten afgeleid van suiker alcoholen genoteerd op de voedingswaarde-informatie op het eten en dat getal in de helft . Dit aantal moet worden meegeteld voor het algemeen carburatortelling . Slechts de helft van de koolhydraten uit suiker alcoholen moeten worden geteld , omdat suiker alcoholen onvolledig zijn opgenomen in de bloedbaan en zal slechts gedeeltelijk invloed bloedsuikerspiegel , volgens de Diabetes Teaching Center aan de Universiteit van Californië in San Francisco .
4

Tel alle andere koolhydraten verteerd , met uitzondering van de suikeralcohol koolhydraten . Voeg het aantal koolhydraten verbruikt om de aangepaste suiker alcohol carb nummers tot een totaal aantal koolhydraten te krijgen .