Een koolhydraatarm dieet verkrijgt over het algemeen ongeveer 30 tot 50 procent van zijn calorieën uit eiwitten . Een koolhydraatarm dieet kan u helpen uw eetlust door het stabiliseren van uw bloedsuikerspiegel te controleren . Diëten die rijk zijn aan geraffineerde of " junk" koolhydraten veroorzaken een sterke stijging en daling in de bloedsuikerspiegel die je kunt laten honger te snel na je eet . Uiteindelijk kan dit ertoe leiden dat u meer dan u nodig hebt verbruikt. Koolhydraatarme diëten beweren ook om gewicht te verliezen door het ontkennen van je lichaam de koolhydraten gebruikt het meestal voor brandstof - waardoor het lichaam om vet te verbranden in plaats daarvan . Kritiek

Sommige koolhydraatarme diëten ( zoals Atkins en Kimkins ) hoeft u niet vragen om iets anders te doen dan de gram koolhydraten je verbruikt in een dag drastisch te verminderen . Deze diëten gaan zo ver om te zeggen dat je kunt eten zo veel laag - koolhydraat voedsel als je wilt, zelfs cheeseburgers , spek, worst en boter . Omdat de koolhydraten uitkering op deze diëten zo laag is , kunt u niet in balans deze ongezonde voedingsmiddelen met voedzame , vezelrijke groenten en fruit. U kunt gewicht verliezen , maar je zult waarschijnlijk uiteindelijk in nog slechtere gezondheid dan je was . Dit komt omdat cheeseburgers , spek en boter zijn allemaal hoog in de slagader - verstoppingen , - cholesterol verhogen verzadigde vetten . Hoog cholesterol en een hoge inname van verzadigd vet verhogen het risico op een hartaanval en beroerte .
Koolhydraatarme Solutions

Sommige koolhydraatarme diëten nemen de gezondheid , maar ook zoals gewichtsverlies , rekening gehouden . De glycemische index dieet , bijvoorbeeld , vermindert slechts bepaalde typen koolhydraten , namelijk die welke weinig vezels en zetmeel en al verwerkt of geraffineerd zijn . Het South Beach dieet aanzienlijk beperkt koolhydraten , maar vereist de consumptie van groenten en nonstarchy maakt uitzonderingen voor fruit . De meeste groenten zijn nonstarchy . Ze zijn voorzien van bladgroenten , broccoli , bloemkool , rapen , okra , groene bonen en selderij . Zetmeelrijke groenten zijn aardappelen , erwten en maïs . Sommige diëten gezet bieten en wortelen op de zetmeelrijke lijst ; anderen , zoals de Body Ecologie Dieet , niet doen. Deze diëten raden ook het vervangen van eiwitten rijk aan verzadigde vetten, met de eiwitten die door gevogelte zonder vel , vis , tofu , bonen , noten en magere zuivelproducten .
Strategies for Health

A en dieet plaatsen extra spanning op de nieren , wat kan leiden tot een nierziekte . Om dit tegen te gaan , eet meer bonen en minder vlees . Bonen lager eiwitten dan vlees en bevatten een matige hoeveelheid koolhydraten , een deel ervan in de vorm van vezels , die niet typisch beschouwd als een koolhydraat op laag - koolhydraat dieet . Bonen worden sterk aanbevolen door zowel de South Beach en de glycemische index diëten .
Een dieet rijk aan eiwitten zorgt dat het lichaam calcium , die het neemt uit de botten te scheiden . Als u een laag - koolhydraten dieet voor langere tijd te volgen , kun je osteoporose te ontwikkelen . Om dit tegen te gaan , niet meer consumeren zuivelproducten ( want ze zijn eiwitrijke voedingsmiddelen ) . In plaats daarvan , verbruiken meer bladgroenten , broccoli en spruitjes ; meer bewegen ; en krijg meer zonlicht - die helpen bij het opbouwen van sterke botten . Andere activiteiten die excretie van calcium veroorzaken omvatten cafeïne, high - natriumarm dieet en roken .
Als u zich te onthouden van de gezonde koolhydraten te vinden in groenten, fruit en volkoren granen , ontkent u uw lichaam de broodnodige voedingsstoffen en vezels . Dit kan leiden tot de gezondheid op lange termijn problemen , met inbegrip van kanker . Je kunt koolhydraten aanzienlijk verminderen , zonder volledig uitsnijden van deze gezonde voedingsmiddelen .