Mokka frappe wordt over het algemeen niet als glutenvrij beschouwd. Dit komt omdat ze doorgaans ingrediënten bevatten die gluten bevatten, zoals tarwemeel of moutextract. Sommige coffeeshops en restaurants bieden echter glutenvrije versies van hun mokka-frappees aan, dus het is altijd het beste om dit te vragen voordat u bestelt.
Het is belangrijk voor mensen met coeliakie of glutenintolerantie om voorzichtig te zijn bij het consumeren van mokka frappe en om altijd contact op te nemen met het etablissement om de glutenvrije status van hun producten te bevestigen.