Een groter dan normale dooier in een ei heeft geen significante gevolgen en geeft geen specifieke informatie over de kwaliteit of voedingswaarde van het ei. De grootte van de dooier kan op natuurlijke wijze variëren als gevolg van verschillende factoren die geen verband houden met een bepaalde voedingsstof of aandoening. Enkele redenen voor variatie in de dooiergrootte zijn onder meer:
