? Natriumzetmeelglycolaat ( SSG ) is een op zetmeel gebaseerde derivaat gebruikt in de farmaceutische en voedingsindustrie . Het wordt gebruikt in pillen en tabletten als dragende stof en broodproducten behouden . Farmaceutisch gebruik
Natriumzetmeelglycolaat wordt gebruikt in veel pillen .

SSG desintegreert door het absorberen van water en geleidelijk vrijgeven van medicijnen in het lichaam . Het wordt ook gebruikt om geneesmiddelen te lossen in water en als suspendeermiddel in verschillende preparaten . SSG is ongelooflijk stabiel en kan de eigenschappen te behouden voor maximaal vier jaar indien bewaard bij kamertemperatuur .
Voedsel Gebruikt
SSG wordt toegevoegd aan brood om het vers te houden .

Door zijn inerte aard en effectieve waterabsorberend vermogen , wordt SSG vaak toegevoegd aan brood en brood kruim producten om te voorkomen dat ze uitdrogen .
Bijwerkingen

Omdat de meerderheid van zetmeel in de Verenigde Staten is afgeleid van maïs , moet de consument met maïs allergieën vermijden voedingsmiddelen die SSG . SSG is ook bekend dat allergische rhinitis aanslagen in aanleg individuen leiden . Bovendien is de natrium in SSG is een probleem voor degenen controleren van hun bloeddruk.