Koolhydraten , ook wel aangeduid als zetmeel , zijn de belangrijkste energiebron van je lichaam . Het Atkins dieet vereist dat u drastisch verminderen uw inname van koolhydraten , zodat je lichaam gebruikt zijn vetopslag voor energie. Dit vetverbrandende toestand staat bekend als ketose . Om succes te bereiken een staat van ketose , en om gewicht te verliezen , het Atkins-dieet raadt u aan om hun vier fasen volgen . Fase 1 - Inductie

De inductie periode van het Atkins-dieet is een minimum van twee weken . Tijdens deze fase , dat is de meest restrictieve van alle vier fasen , mag je 20 gram koolhydraten per dag . Het is aan te raden je verblijf in deze fase totdat je verliest de helft van uw beoogde gewichtsverlies. Koolhydraten moet afkomstig zijn van niet-zetmeelhoudende , voedselrijke groenten zoals andijvie , bleekselderij en ijsbergsla . Inclusief maximaal 6 gram eiwit in elke maaltijd . Krijgen eiwit uit voedsel zoals varkensvlees, rundvlees, kalfsvlees , vis , lam , oesters , mosselen , kaas en eieren . Bereid levensmiddelen vetten zoals canola -olie , olijfolie of boter . Gebruik Stevia of kunstmatige zoetstof ( Atkins verkiest Splenda ) om koffie en thee te zoeten ; andere aanvaardbare dranken inclusief water, bouillon , en sodawater . Die verblijven in inductie langer dan twee weken kan geleidelijk toevoegen hoog vetgehalte, laag - carb zuivelproducten zoals harde kazen , room en zure room
Fase 2 - . Voortgezet gewichtsverlies

Na inductie , de lopende gewichtsverlies ( OWL ) fase kunt u 5 gram koolhydraten per dag toe te voegen , in wekelijkse stappen . Verhoog je inname van koolhydraten tot je gewichtsverlies handhaaft op £ 2 . per week . Volgens de Atkins website, kunt u dit te bereiken met een koolhydraat inname variërend tussen 30 en 60 g per dag . Noten, zaden en bessen toe te voegen aan het voedsel toegestaan ​​in de eerste fase , om je koolhydraten te verhogen . Onder andere 1/4 kop van aardbeien of frambozen of genieten van 30 amandelen of 50 pistachenoten om make-up je extra 5 g koolhydraten per dag . Andere toegestane voedingsmiddelen bevatten kleine porties van low-carb brood , suikervrij ijs en low - carb yoghurt
Fase 3 - . Pre - Onderhoud

Voer de derde fase als je eenmaal hebt slechts £ 10 . meer te verliezen . Zoek uit wat de maximale hoeveelheid koolhydraten die u kunt elke dag te eten en toch afvallen . Voeg 10 g koolhydraten per dag, in wekelijkse stappen . Bewaak uw gewichtsverlies . Wanneer u stopt met het verliezen van gewicht , het betekent dat je je koolhydraten limiet hebben overtroffen . Verminder je inname van koolhydraten geleidelijk , totdat het gewicht komt weer uit. De extra koolhydraten je verbruikt kan komen van zetmeelrijke groenten zoals witte aardappelen , wortelen , pompoen en yams , en uit granen zoals havermout , bruine rijst en volkoren pasta . Geniet van bananen , watermeloen , kersen , appels , peulvruchten en bonen in deze fase
Fase 4 - . Levenslange handhaving

Zodra u de vierde fase van het Atkins-dieet te bereiken , je weet hoeveel koolhydraten je kunt consumeren op een dagelijkse basis om je bereikt gewichtsverlies te behouden . Je hebt geleerd hoe je lichaam reageert op bepaalde koolhydraten en je een nieuwe levensstijl heb aangepast . In de vierde fase , verbruikt u hetzelfde voedsel als je deed in de derde fase , indien gewenst , kunt u nieuwe zetmeelrijke voedingsmiddelen te introduceren in uw dieet . Monitor de reactie van je lichaam om de nieuwe voedingsmiddelen om ongewenste gewichtstoename te vermijden .