Het Atkins dieet is gebaseerd op het trainen van het lichaam om vet te verbranden . Dit wordt gedaan door het beperken van iemands inname van koolhydraten . Voor Atkins tellen netto koolhydraten zijn de desbetreffende metrisch , een figuur gelijk aan de totale koolhydraten in een portie minus de vezel . Het programma begint met een zeer beperkt dieet , maar geleidelijk uitbreidt naar meer voedsel in beperkte hoeveelheden bevatten als lijners bereiken hun doel gewichten. De Inductie

De eerste twee weken van het Atkins-dieet heet de " inductiefase . " Het is ontworpen om het lichaam gebruikt om een ​​low - carb -omgeving te krijgen, het verhogen van de natuurlijke stofwisseling van vet dat leidt tot gewichtsverlies . Gedurende deze periode worden de totale netto koolhydraten per dag beperkt tot 20 Tijdens deze periode , de aanvaardbare voedingsmiddelen zijn magere eiwitten , zoals kip, vis , kalkoen , kalfsvlees , eieren en mager rundvlees bezuinigingen, die in onbeperkte hoeveelheden gegeten kan worden . Andere toegestane voedingsmiddelen tijdens de inductie bevatten bladgroenten en laag - zetmeel groenten ( eigenlijk alles behalve peulvruchten ) , maar deze moet worden beperkt tot onder de 20 carb limiet blijven.
Vervolg Weight Loss

Na de zeer strenge inductiefase , de toegestane voedsel lijst breidt uit naar hogere carb voedingsmiddelen zoals noten , zaden en bessen bevatten . De dagelijkse carb toelage resets op 25 en stijgt elke week 5 koolhydraten per dag tot gewichtsverlies kraampjes of je komt binnen 10 pond van je streefgewicht . Alle groenten toegestaan ​​in de inductie fase zijn nog steeds toegestaan ​​, maar in een iets grotere hoeveelheden .
Onderhoud

Als je eenmaal binnen 10 kilo ben gekomen uw gewichtsverlies doel , de aanvaardbare voedsel lijst zwelt weer . Zetmeelrijke groenten en granen zijn inbegrepen. U kunt 10 netto koolhydraten per dag per week toe te voegen totdat u uw evenwicht carb inname te bereiken , op welk tijdstip je stopt het verliezen van gewicht . Een kwart kopje rijst of een half kopje havermout is ongeveer gelijk aan 10 netto koolhydraten . Squash , aardappelen en bonen zijn toegestaan ​​in beperkte hoeveelheid .