Je zou kunnen aannemen dat je kunt al het vlees je wilt, terwijl het vasthouden aan Atkin 's strikte richtlijnen hebben . Dat is niet het geval , dat wel. Lunch vlees vaak kleine hoeveelheden koolhydraten , die gewoonlijk uit de buitenkabel toegevoegd tijdens de verwerking hebben . U kunt nog steeds een lunch vlees , maar lees de voeding feiten etiket zorgvuldig , erachter te komen hoeveel gram koolhydraten per portie zijn er en weeg uw portie van tevoren. Dagelijkse aantal koolhydraten

Atkins vereist dat u een grote brok van koolhydraten gesneden uit uw dieet. In de beginfase , die bekend staat als " Inductie ", kunt u niet meer dan 20 netto koolhydraten per dag - dat is de hoeveelheid koolhydraten je krijgt na aftrek van vezels gram . Je moet krijgen 225-325 gram koolhydraten per dag, die de 45 tot 65 procent van de calorieën uit koolhydraten aanbevolen in de Dietary Guidelines for Americans 2010 volgt Maar de 20 gram koolhydraten limiet op Atkins voldoet minder dan 9 procent van uw aanbeveling , waardoor het van essentieel belang om bij te houden van alle koolhydraten die u verbruikt
koolhydraten in lunch vlees houden .

het exacte aantal koolhydraten in uw favoriete lunch vlees varieert enigszins , afhankelijk van het merk en hoe het is gemaakt met . In het algemeen , gesneden vleeswaren bevatten tussen 0,8 en 1,3 gram koolhydraten in een ounce van vlees . Dit is inclusief lunch vlees zoals ham , kip , kalkoen en Bologna . Omdat die gram koolhydraten snel kunt toevoegen als u stapelen verschillende segmenten tussen een paar bladeren van de sla voor de lunch , met een gewicht van uw deel voordat je eet is noodzakelijk om uw inname van koolhydraten berekenen .
Natrium overweging

de belangrijkste zorg met een grote inname van lunch vlees op het Atkins- dieet is met het hoge natriumgehalte . Veel natrium in uw dieet kan uw bloeddruk verhogen en uiteindelijk leiden tot hart-en vaatziekten . Je moet niet meer dan 2300 milligram natrium per dag als je in het algemeen een goede gezondheid , volgens de Dietary Guidelines for Americans 2010 Sommige vleeswaren hebben maar liefst 300 milligram per ounce , waarbij 13 procent van de natrium die je kunt hebben voor de dag . Selecteer lunch vlees die zijn gelabeld als " zoutarm " waar mogelijk , om je af te Liever houden de inname van natrium .
No - Carb Alternatieven

dan het opvullen van verwerkt vlees , krijgen in de gewoonte van het koken van vlees thuis . Natuurlijke , onbewerkte vlees geen koolhydraten bevatten . Een of twee keer per week grill een paar kipfilets , gebraad een ronde van rundvlees of stoven een varkenshaas . U zult in staat zijn om de balans op van uw koelkast met veel - carb gratis vlees die van nature een zeer laag natriumgehalte .