? Het Atkins dieet steeg de populariteit in de jaren 1990 , met zijn uitgangspunt dat het beperken van koolhydraten en het krijgen van de meeste van uw calorieën uit eiwitten waren de sleutels tot gewichtsverlies en een goede gezondheid . Terwijl het dieet plan niet eiwit of vet inname te beperken , is het stress- eten verstandige porties en het beperken of elimineren van gebakken en gepaneerde voedingsmiddelen . Geschiedenis

Het Atkins dieet werd opgericht door dr. Robert Atkins , een cardioloog die het plan ontwikkeld in de vroege jaren 1970 in een poging om gewicht te verliezen zichzelf . Atkins beweerde dat de eiwitrijke voedingsmiddelen gegeten op zijn dieet staat het lichaam om opgeslagen vet te verbranden, in plaats van glucose , voor energie. Andere soortgelijke laag - tot matig - carb plannen zoals het South Beach dieet volgden snel , vast te houden aan Atkins ' theorie dat de inname van koolhydraten was eigenlijk slechter voor je lichaam dan vet .
Plan

Mensen op het Atkins-dieet zijn vrij om zowat elke eiwit- verrijkte product te eten , mits het niet gebakken of gepaneerde . Voedingsmiddelen op het plan onder meer kip, kalkoen , hamburger , eieren en nonstarchy groenten. Brood, pasta , ontbijtgranen en andere bloem- voedingsmiddelen op basis van zijn bijna volledig verboden , net als suiker en cafeïne . Hierdoor kan iemand op het Atkins- plan om te voorkomen dat honger en toch afvallen . Met andere woorden , is iemand op het plan aangemoedigd om eiwitten te eten .
Eiwitten

Eiwit is het hoofdbestanddeel van het Atkins-dieet , en het is bewezen om te helpen bouwen spier en vet af te breken . De spijsvertering, ademhaling en immuunsysteem ook afhankelijk eiwit functioneren . Het Amerikaanse ministerie van Landbouw adviseert verschillende hoeveelheden eiwitten op basis van uw leeftijd en geslacht , meestal ergens 46-56 gram per dag . Aan de andere kant , het Atkins-dieet suggereert 130-160 gram per dag
Zorgen

Critici van het Atkins-dieet suggereren verbranden van vet in plaats van glucose voor energie . - - een proces dat bekend staat als ketose --- kan schadelijk zijn voor de nieren en de lever zijn. Ketose kan worden vermeden door het consumeren minste 100 gram koolhydraten per dag . Echter , het plan grenzen Atkins carb inname tot minder dan 20 gram per dag gedurende de eerste twee weken , en ongeveer 50 gram tijdens lopende fasen. Medische experts hebben ook hun bezorgdheid geuit over de effecten van het dieet en de toelage van vetinname op het hart .
Bijwerkingen en Conclusie

Grote hoeveelheden eiwit kan leiden in bijwerkingen , variërend van hoofdpijn tot constipatie tot acne. Mensen na de Atkins plan is bekend dat dergelijke symptomen bijzonder gedurende de eerste twee weken , ook bekend als de " inductie " fase . Dit is ook wanneer de meerderheid van gewichtsverlies wordt gezegd optreden . Zoals voor hoeveel eiwitten je kunt eten op het Atkins-dieet , is er geen wettelijke limiet . Het plan is alleen specifiek over de beperking van koolhydraten , en buiten dat, benadrukt het idee van het eten verstandige porties gedurende de dag.