Een ei wit is het gedeelte dat rijk is aan eiwitten en laag in vet , cholesterol en verzadigd vet . Er zijn verschillende voordelen aan een dieet dat de consumptie van gekookte of gebakken eiwitten bevat . Eiwitten
p Er zijn meer dan 40 soorten eiwitten in eiwit en verscheidene andere voedingsstoffen , zoals zink , calcium, fosfor en kalium . De eiwitten in eiwitten worden gemakkelijk geabsorbeerd in het lichaam en bevatten aminozuren, die de sleutel tot spierontwikkeling zijn .
Calorieën

Eiwitten uit een typisch groot ei bevatten slechts 17 calorieën en zijn opgebouwd uit bijna 90 procent uit water . Gekookt ei blanken hebben geen vet of cholesterol
Consumptie

consumeren van rauw eiwit bevatten en hebben minder kans op schadelijke bacteriën dragen dan de eidooier is . wordt sterk afgeraden vanwege de mogelijke aanwezigheid van salmonella . Eiwitten gekookt , vaak gekookt , in ten minste 134 graden Fahrenheit tenminste 3 1/2 minuut zijn ideaal voor consumptie . Er is geen limiet aan hoeveel eiwit moet per dag gegeten worden , maar het wordt aanbevolen om ze ten minste tweemaal per dag in aanvulling op andere gezonde voeding selecties , zoals hele granen , fruit en groenten .