Soja poeder heeft een breed scala aan toepassingen . Het poeder wordt verkregen uit de sojaboon , dat Aziatische culturen hebben gebruikt bij het koken voor eeuwen . Sojabonen bevatten aminozuren en voedingsstoffen , waardoor ze een populaire eiwit supplement . Hele sojabonen worden verwerkt tot een aantal levensmiddelen vormen zoals tofu , soja noten , sojamelk , tempeh en soja poeder. Proteïne Supplement
Rauwe sojabonen

Soja levert een hoogwaardig eiwit dat van nature laag in verzadigd vet , omdat het eiwit is een niet - dierlijke eiwitten , volgens WomenToWomen.com . Vegetariërs hebben lang soja poeder als een eiwit supplement , die niet- vleeseters om voldoende eiwitten te krijgen van een niet-dierlijke bron, zoals soja.
Soja -eiwit isolaat

soja poeder komt in de vorm van soja- eiwit isolaten en de meest verfijnde sojaproteïne . Volgens de Universiteit van Michigan Comprehensive Cancer Center , soja poeder bevat de grootste hoeveelheid eiwit van alle soja . Het eerste ingrediënt op het etiket sojapoeder heeft onder meer soja-eiwit isolaat .
Verrijking Foods
In sojapoeder aan stoofschotels .

Volgens de Nationale Soja Research Laboratory , het toevoegen van soja-eiwit poeder om een traditionele voedsel efficiënt kunnen verhogen de voedingswaarde. Voeg soja poeder om warm granen , pudding , yoghurt , kwark , shakes en stoofschotels .
Soja Smoothie
Smoothie

Voeg soja poeder om fruit smoothies voor een heerlijke , eiwit verpakt maaltijd of snack . Voor een mango banaan soja smoothie , voeg 1 kopje sojamelk , 1 kop sinaasappelsap , 1 kopje mango schijfjes , 1 gesnipperde banaan , ¼ kopje ijsblokjes en 2 el . soja poeder in een blender . Mix tot een glad en schuimig . Maak een aardbei schudden met ½ kopje bevroren aardbeien , 2 el . van soja poeder , 2 el . water en ½ kopje gemalen ijs . Voeg alle ingrediënten in een blender en vloeibaar te maken tot een gladde massa .
Savory Gebruikt
In soja poeder aan soepen .

De website Soybean.org beveelt het toevoegen van soja poeder om uw favoriete recepten . Meng 1 el . van soja poeder in uw favoriete spaghetti of hartige saus voor een eiwit kick . Probeer kloppen een portie soja poeder in uw salade dressing naar keuze , of schep een kop soep in een kom en voeg de soja poeder. Meng goed en voeg de soep terug in de pan . Dit werkt vooral goed met gepureerde soep , zoals pompoen of tomatensoep .