Fix spek en eieren voor een klassieke versie van een low carb ontbijt. Eieren zijn snel en gemakkelijk te bereiden en kan worden roerei, gebakken , gekookt of gemaakt in omeletten en frittatas . Eieren en spek bevatten geen koolhydraten , maar ze hebben genoeg eiwitten en vetten om uw eetlust tevreden te houden voor uren .
Scramble wat eieren met jalapeno pepers en in een low carb tortilla zetten . Top met een aantal magere kaas en salsa voor een heerlijke on-the - go ontbijt.
Jicama Gebakken aardappelen en een eenvoudige frittata
Jicama is een vaak over het hoofd gezien groente die kan worden gebakken net zoals aardappel rösti . Schil en snijd een jicama met behulp van een hand-held rasp of een keukenmachine. Voeg wat gesnipperde ui en bak samen in een kleine hoeveelheid olie tot mooi en krokant . Breng op smaak met zout en peper .
Om mee te gaan met de opgebakken aardappels , maak een kleinere versie van een frittata . Braad een half kopje ham en een middelgrote ui . Bruin ze in wat olie in een kleine , pan met antiaanbaklaag . Zodra de uien glazig , voeg twee eieren die zijn geslagen , zet het vuur laag en deksel. Laat het gedurende ongeveer 10 minuten eieren . Als ze eenmaal gestold , verwijder de frittata uit de pan en serveer het in partjes . Dit is ook geweldig als restjes als je zou willen om het recept verdubbelen .
Fruit Opties
Eet 1 kopje blokjes meloen met 1 kopje kwark . Hoewel fruit doet wat koolhydraten bevatten , meloen heeft slechts 15 gram per kop , waardoor het een uitstekende keuze voor ontbijt . Kwark zit vol met eiwitten en calcium en is ideaal in combinatie met de meloen . Niet alleen zal deze maaltijd voldoen aan uw zoete tand , het zal u tevreden bent over de hele ochtend te houden .
Meng wat bessen in yoghurt . Kies bosbessen , aardbeien, frambozen of bessen van uw keuze . Bessen van alle soorten hebben weinig koolhydraten niveaus ondanks hun zoetheid . Combineer een half kopje van bessen met 1 kopje magere yoghurt voor een calcium - rijk , - eiwit verpakt ontbijt dat is laag in koolhydraten . Deze maaltijd bevat ongeveer 15 gram koolhydraten .
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win