Het belangrijkste dat urine zuur maakt, is de aanwezigheid van geconcentreerde afvalproducten in de urine, met name urinezuur. Wanneer de urine geconcentreerd is, kunnen deze afvalproducten de urine een zure, zure smaak geven. Bovendien kan de aanwezigheid van bepaalde medicijnen of voedingsmiddelen, zoals asperges, ook de smaak van urine veranderen, waardoor deze zuurder wordt.