De beste term voor histamine is biogeen amine.

Biogene aminen zijn organische basen die voorkomen in levende organismen. Ze worden gevormd door de decarboxylering van aminozuren. Histamine is een biogeen amine dat wordt geproduceerd door de decarboxylering van histidine. Het is betrokken bij een verscheidenheid aan fysiologische processen, waaronder ontstekingen, allergische reacties en neurotransmissie.