Versnijdingsmiddelen in peulvruchten kunnen variëren, afhankelijk van het type puls en de regio. Hier zijn enkele veel voorkomende vervalsers die in peulvruchten worden aangetroffen:

1. Modder en stof:Opzettelijke of onbedoelde toevoeging van modder en stof kan het gewicht van de pulsen vergroten.

2. Stenen:Kleine stenen, kiezelstenen of grind kunnen met peulvruchten worden gemengd om het gewicht te verhogen.

3. Beschadigde of bedorven peulvruchten:Sommige peulvruchten kunnen bedorven, beschimmeld of beschadigd zijn als gevolg van slechte opslag of ongedierte. Deze peulvruchten kunnen worden gemengd met peulvruchten van goede kwaliteit om hun toestand te verbergen.

4. Inferieure variëteiten:Peulvruchten van lagere kwaliteit of onrijpe peulvruchten kunnen worden gemengd met peulvruchten van superieure kwaliteit om de totale hoeveelheid te vergroten.

5. Niet-Pulse zaden:Zaden van andere planten of onkruid, die op peulvruchten kunnen lijken, kunnen opzettelijk of per ongeluk worden gemengd.

6. Chemicaliën:Bepaalde chemicaliën kunnen worden gebruikt om het uiterlijk te verbeteren of de peulvruchten tijdens opslag te behouden. Overmatig of ongeoorloofd gebruik van deze chemicaliën kan schadelijk zijn.

7. Kleuradditieven:Peulvruchten kunnen kunstmatig gekleurd zijn om ze er aantrekkelijker uit te laten zien.

8. Pesticiden en meststoffen:Peulvruchten kunnen resten bevatten van pesticiden, herbiciden of meststoffen die tijdens de teelt worden gebruikt. Overmatig gebruik of misbruik van deze chemicaliën kan gezondheidsrisico's met zich meebrengen.

9. Insecten of delen van insecten:Aantasting door insecten of de aanwezigheid van delen van insecten, zoals snuitkevers of mottenlarven, kunnen peulvruchten besmetten.

Het is belangrijk om peulvruchten van betrouwbare bronnen te kopen en deze vóór consumptie zorgvuldig te inspecteren op tekenen van vervalsing of besmetting.