Door hun affiniteit voor zuurproducerende junk en eiwitrijke voedingsmiddelen , veel Amerikanen lijden aan zeer zure pH. Om de pH van het lichaam evenwicht , is het belangrijk om een voldoende alkaliserende ( of basis) voedsel te eten . Definitie

Een voedingsmiddel is geclassificeerd als alkaliserend gebaseerd op het effect dat het heeft op het lichaam, niet de pH van het voedsel zelf . Eenmaal verteerd , een alkaliserend voedsel verwijdert waterstof-ionen uit het lichaam , waardoor het meer alkalisch ( basisch ) en minder zuur .
Fruit

meeste vruchten , inclusief citrusvruchten ( behalve pruimen en cranberries ) verhogen base-evenwicht van het lichaam . Hoewel ze hebben een zure pH , ze verhogen de alkalische in het lichaam nadat ze zijn omgezet .
Groenten

meeste groenten (behalve maïs ) verhogen de lichaam alkalische pH-balans .
voedingsmiddelen die sterk toenemen Alkalinity

Bepaalde voedingsmiddelen hebben meer van een alkalizing effect dan anderen , zoals bananen , chocolade , vijgen , sinaasappelsap , aardappelen , spinazie , watermeloen en paardebloem greens.
andere dingen die Verhoog Alkalinity

Mineraalwater ( niet gedestilleerd water , die in feite heeft een zure effect op de pH van het lichaam ) , antibiotica , maagzuurremmers en mineralen supplementen zoals calcium, kalium , ijzer en magnesium kunnen verhogen ook base-evenwicht in het lichaam.