neuropathie of perifere neuropathie is een aandoening gekenmerkt door schade aan het perifere zenuwstelsel . Het perifere zenuwstelsel is alles behalve de hersenen en het ruggenmerg ( het centrale zenuwstelsel ) , met de motor zenuwen , sensorische zenuwen en autonome zenuwen , dat automatische functies zoals spijsvertering en hartslag bestuurt . Neuropathische symptomen kunnen bestaan ​​uit het verbranden en /of prikken pijn en gevoeligheid , zelfs bij lichte aanraking . De oorzaak van de zenuwen variëren van letsel aan diabetes. Slechte voeding is een bijdragende oorzaak in veel gevallen van neuropathie en kan de enige oorzaak van de aandoening. Het eten van de juiste voeding kan verminderen en in sommige gevallen te elimineren symptomen van perifere neuropathie . Geschiedenis

De correlatie tussen neuropathie en voeding is zo sterk dat de term " vitamine " werd gebruikt in 1911 voor de agent van genezing in een studie over een vorm van neuropathie . Zoals R. Andrew Sewell , MD en Lawrence D. Recht , MD betrekking in een artikel in eMedicine ( bijgewerkt 30 november 2009 ) , een Dr Eijkman genezen de aandoening bij duiven door ze rijstschillen . De rijst kaf waren rijk aan thiamine ( ook wel bekend als vitamine B1 ) , dat is wat het geheim ingrediënt werd omgedoopt van " vitamine " in 1936.
Theorie

Volgens Sewell en Recht , nutritionele neuropathie is ofwel het directe gevolg van vitaminegebrek (meestal vitamine B ) of het resultaat van metabolische aandoeningen die het vermogen van het lichaam om voedingsstoffen te absorberen verminderen . Bijvoorbeeld , ethanol interfereert met de absorptie van vitamine B1 , dat een van de redenen dat alcoholisme perifere neuropathie veroorzaken .
Toepassing

B -vitaminen omvatten B1 ( thiamine ) , B3 ( niacine ) , B6 ( pyridoxine ) en B12 ( cyanocobalamine ) . De New York Times Health Guide raadt versterkte brood, granen , pasta , volkoren granen , mager vlees , vis , gedroogde bonen , erwten en sojabonen als de beste bronnen van B1 . Tarwekiemen is de gehele korrel bron de voorkeur , en mager varkensvlees het beste vlees bron .

B3 -deficiëntie, eet rundvlees, varkensvlees , kip en gist producten. Lever, nier , zuivel en vis zijn rijk aan B12 . Voor B6 , eet veel volkoren granen, lever , groenten en spieren vlees ( rundvlees, varkensvlees , gevogelte en vis ) . Wees voorzichtig met B6 voedsel echter . Volgens Sewell en Recht , langdurig overmatig B6 verbruik eigenlijk veroorzaakt sensorische neuropathie .
Andere voedingsmiddelen

Pantotheenzuur ( B5 ) -deficiëntie is zeldzaam , aldus Sewell en Recht , maar het is gekoppeld aan het verbranden - voet syndroom van neuropathie . Gist , lever en eieren zijn de beste bronnen volgens vitaminen Diary . Vitamine E , ​​ook cruciaal voor zenuw gezondheid volgens de Mayo Clinic, is te vinden in noten, zaden , plantaardige oliën , groene bladgroenten en verrijkte granen , zegt de National Institutes of Health Office van voedingssupplementen .

Preventie /Solution

goede voeding is essentieel voor de gezondheid van de zenuwen . Als uw neuropathie pijn is gerelateerd aan voedingstekorten , raadpleeg dan uw arts over het ontwerpen van een geïndividualiseerd gezond eten programma dat uw conditie zal helpen.