Cirrose gaat verlittekening van leverweefsel en kan leiden tot blijvende schade aan de lever en een hoger risico op leverkanker , volgens de Mayo Clinic. Mensen die lijden aan levercirrose moeten beperken hun inname van potentieel - lever schadelijke stoffen , zoals alcohol en bepaalde medicijnen , en eet een dieet rijk aan groenten en fruit , volgens de Mayo Clinic. Medicinale paddestoelen kan ook worden toegevoegd aan het dieet die zijn gevonden om een diepgaand effect op de leverfunctie en kan mensen helpen met cirrose . Quercetine

Quercetine is een plantaardige stof ( plantaardige chemische ) aanwezig in veel verse groenten en fruit en is gevonden om een sterk beschermende werking van de lever. In een studie gepubliceerd in het tijdschrift Digestive Diseases en Wetenschappen in april 2003 door Amalia Pavanato en een team van onderzoekers , werd quercetine getest op ratten met chemisch geïnduceerde cirrose . De studie vond dat quercetine verbeterde diverse functies van de lever en reducde de opbouw van collageen weefsel. Koop quercetine als een voedingssupplement , of verbruiken van nature in appels , uien , thee , groene bladgroenten en veel bessen , volgens de American Cancer Society .
Antioxidanten

Een van de voorkomende complicaties van cirrose is vasoconstrictie ( vernauwing van de bloedvaten ) in het lichaam als gevolg van verminderde leverfunctie . In een studie gepubliceerd in het tijdschrift Critical Care Medicine in 2005 door Lippincott , Hagerstown , MD , diverse antioxidanten , waaronder vitamine C , werden toegediend aan patiënten die lijden aan alcoholische levercirrose met verminderde vasoconstrictor respons . De studie wees uit dat antioxidanten spelen een belangrijke rol in het herstel van de normale functie van bloedvaten . Antioxidanten zijn te vinden in grote hoeveelheden in veel verse groenten en fruit , evenals thee en kruiden . Het toevoegen van antioxidant-rijke voedingsmiddelen kunnen een belangrijk onderdeel van een voedings- benadering van de behandeling cirrose zijn.
Paddenstoelen

paddenstoelen zoals shiitake zijn onderdeel van de traditionele Aziatische geweest diëten voor eeuwen en zijn onlangs bestudeerd door de wetenschappelijke gemeenschap om hun geneeskrachtige eigenschappen . Een studie gepubliceerd in het Biological & Pharmaceutical Bulletin in 2004 door Soichiro Akamatsu en een team van Japanse onderzoekers onderzocht het effect van shiitake paddenstoel extract op muizen met chemisch geïnduceerde lever vleesbomen . De onderzoekers vonden dat de shiitake extract remde de vorming van collageen en geproduceerd hepatoprotectieve effecten op de leverfunctie . Shii-take paddestoelen kan gevonden worden op de meeste reformwinkels in de producten sectie evenals in te vullen formulier .