Een gezonde dikke darm moeten hebben 85 procent of meer van de "goede , " nuttige bacteriën . Echter, ongezonde levensstijl , slechte eetgewoonten en antibiotica goede bacteriën te vernietigen , waardoor "slechte" bacteriën te laten groeien en veroorzaken gezondheidsproblemen, zoals spijsverteringsproblemen , een verzwakt immuunsysteem , trage stofwisseling , slechte huid en het prikkelbare darm syndroom. Er zijn veel alternatieve oplossingen voor dubbele punt zuivering , en verscheidene onder meer knoflook --- een natuurlijke krachtpatser . Waarom Knoflook ?

De nederige knoflook heeft vele medische onderscheidingen --- kan het verlagen van cholesterol , bestrijding van kanker en het vergroten van de immuniteit . In de kwestie van de internationale chemie tijdschrift januari 2009 " Angewandte Chemie , " Dr Derek Pratt meldt dat knoflook actieve bestanddeel , allicine , een krachtig antioxidant als het kapot , het vrijgeven van een zuur dat schadelijke vrije radicalen vangt . Dit helpt giftige stoffen in de dikke darm te verminderen .

Knoflook is ook antimicrobiële , een feit onderstreept door een artikel in het nummer van het tijdschrift februari 1999 " Microben en gezondheid . " Auteurs van het rapport , onderzoekers van het Weizmann Institute of Science in Israël , staat dat allicine in zijn zuiverste vorm is antibacterieel , anti - schimmel, anti - parasitaire en antivirale . Dit is belangrijk , knoflook is krachtig tegen Candida albicans ( een van schadelijke bacteriën in het maagdarmkanaal ) en intestinale parasieten zoals Entamoeba histolytica en Giardia . Hieruit volgt dat een dieet rijk aan knoflook kan helpen bij het bestrijden schadelijke micro-organismen in de dikke darm .
Knoflook Recepten

Als knoflook is goed voor het reinigen van de dikke darm , hoe kun je integreren knoflook in uw dieet op een regelmatige basis ? Gelukkig , knoflook is een veelzijdig keukenkruid . Gehakt of fijngesneden knoflook kan worden toegevoegd aan salade dressing om de smaak te leveren en punch . Hak de knoflook en klop het met een basis olie en azijn dressing , vervolgens besprenkel over verse sla en andere groenten .

Knoflook kan ook worden gebruikt om het seizoen vlees-en visgerechten voor die extra uitbarsting van smaak . Het kan ook worden gecombineerd met andere kruiden en specerijen ( waaronder cayenne , kerriepoeder , kurkuma en komijn ) als een droog wrijven op gevogelte en vis . Knoflook voegt panache aan marinades te --- - knoflook geïnfundeerd marinades kunnen worden gebruikt om het seizoen eten . U kunt dan kiezen om te grillen , bakken of pan - bak uw gekruid vlees of vis .

Soepen ook goed doen met knoflook toegevoegd --- groentesoep , minestrone , linzensoep , zelfs exotische soepen als Tom Yam . Hoe zit het met stoofschotels ? De meeste stoofschotels bellen voor bruining knoflook samen met ui de smaak van de andere bestanddelen uit te brengen . Overweeg het toevoegen van knoflook aan stoverij , zeevruchten stoofpot , curry's en chili. En knoflookbrood , tapas , guacamole , dips , roerbakgerechten en spaghettisaus zou niet helemaal dezelfde smaak zonder knoflook.
Hoe beste om te gebruiken Knoflook ?

Hoewel knoflook kan worden geroosterd , geroosterd , gegrild of gebruind , knoflook behoudt de hoogste niveaus van allicine wanneer rauw gegeten . Bovendien verpletteren knoflook voor het koken levert betere voordelen voor de gezondheid : Dit brengt een enzym , allinase , dat de vorming van allicine , die vervolgens uiteen in verschillende verbindingen die kunnen helpen ontgiften uw dikke darm en het gehele spijsverteringskanaal vergemakkelijkt
.