een afkooksel door Chinese artsen en kruidkundigen wordt beschouwd als de meest effectieve methode voor het leveren van kruiden in het lichaam om een probleem te behandelen . In de Chinese geneeskunde het woord afkooksel is " tang ", wat soep betekent . Een aarden pot wordt aanbevolen voor het maken van kruiden- aftreksels en tincturen , als de pot de warmte gelijkmatig zal verspreiden en zal niet vernietigen of verzwakken van de effectiviteit . Klei potten zijn gemakkelijk verkrijgbaar bij lokale Chinese supermarkten of Chinatowns . Als u een aarden pot niet kunt vinden , dan is een theepot gemaakt van glas of emaille kan worden gebruikt . Sommige bronnen raden u niet een metalen pot ( bv. roestvrij staal , aluminium of gietijzer ) niet te gebruiken , omdat het de kruiden zou kunnen vernietigen tijdens het koken , en dus vermindering van de potentie en effectiviteit. Kopen van 2
Plaats de kruiden in de klei pot . Voeg genoeg water om alle kruiden dekken . Als u koken gedurende 30 minuten of langer , voeg meer water zodat het ongeveer 1 cm boven de kruiden . Niet overkoken de kruiden , omdat dit de effectiviteit en potentie zal verminderen .
3
Wanneer het water bereikt kookpunt draai de temperatuur omlaag te laten de kruiden sudderen . Roer het mengsel continu zoals het brouwen . Na sudderen voor de toegewezen tijd , verwijder de pan van het vuur , giet door een zeef en drankje . Kooktijd voor afkooksels kan variëren afhankelijk van de aard en het type van kruid gebruikt . Sommige zijn gekookt voor langere tijd ( bijvoorbeeld 30 minuten ) en sommige voor korte perioden , zoals ongeveer 10 tot 20 minuten . Over het algemeen zou je het afkooksel een uur na een maaltijd. Als uw recept is om tonify of verrijken het lichaam , dan zou je het afkooksel te drinken op een lege maag of een uur voor de maaltijd. Sommigen geloven dat het is zeer gunstig voor het afkooksel te drinken voor het slapen gaan .
4
Een tinctuur is een van plantenextracten met een oplosmiddel . Oplosmiddelen kunnen water, olie , glycerine , azijn of alcohol zijn. Het Chinese woord voor tinctuur is " jowji , " met alcohol zijn de meest gebruikte . Voor de meeste droog plantaardig materiaal is het effectief om 80 alcohol bewijs gebruiken, zoals wodka of rum . De gebruikelijke verhouding van het kruid tot oplosmiddel wordt bepaald door het gewicht en is 01:05 of een deel kruid om vijf delen alcohol Soms hoeveelheid vloeistof is niet genoeg om het kruid te dekken; . . in dat geval voeg meer oplosmiddel om ervoor te zorgen dat het plantmateriaal is bedekt om bederf te voorkomen
Goedkope 5
Zet de hoeveelheid kruiden die u wenst in de glazen pot en giet langzaam de alcohol totdat de kruiden helemaal bedekt zijn. voeg dan een centimeter of twee extra vloeistof. Sluit de pot goed, zodat de vloeistof niet kan lekken of verdampen . Zet de pot in een donkere omgeving of in een papieren zak . Schud de pot elke dag. Als u klaar bent om de fles , giet de tinctuur door een kaasdoek in een andere pot of donkergekleurde tinctuur fles. Knijp of druk op de verzadigde kruiden , extraheren van de resterende vloeistof tot er geen druppels meer verschijnen . De opbergruimte te sluiten met een stop of dop en etiket .
6
Voor stropen , ontbinden 2-3 pond. van bruine suiker in een halve liter kokend water en kook tot een dikke massa . Voeg meer water toe als de siroop te dik is in consistentie . Voeg eventueel kruiden die je wilt kruidensiroop maken . Wilt u de siroop op te slaan voor een periode van tijd , gebruik dan luchtdichte potten of flessen en etiketten en dateren de partij . Bewaar de siroop in een koele, donkere plaats om bederf te voorkomen en voor een langere houdbaarheid .
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win