Wanneer geconfronteerd met het vooruitzicht van het gaan veganistisch , veel mensen vinden het moeilijk om op te geven kaas . Het goede nieuws is dat je niet hoeft te gaan zonder . Kookboeken overstromen met recepten voor veganistische kaas , en een verbazingwekkende verscheidenheid van veganistische kazen zijn ook verkrijgbaar bij reformwinkels . Echter , neem een ​​moment om verwachtingen te managen - net zoals je niet zou verwachten van een appel te proeven, zoals een oranje , moet je niet verwachten veganistische kaas te proeven, zoals kaas gemaakt van melk van een dier . Het is een heel ander voedsel . Waarderen alle voedingsmiddelen voor wat ze zijn . Hier is een makkelijke , smakelijke veganistische kaas recept om uw eetlust op te wekken . Wat je nodig hebt
1 en 1/2 kopjes water
5 eetlepels agar vlokken
1/3 kopje edelgistvlokken
1 /2 kop macadamianoten
3 eetlepels citroensap
1 eetlepel tahin
1 eetlepel goede kwaliteit sojasaus
1 1/2 theelepel knoflookpoeder
1 1/2 theelepel uienpoeder
1 /2 theelepel kurkuma ( voegt kleur natuurlijk ) op 1 /4 theelepel zout
Vers gemalen peper ( optioneel )
Toon Meer instructies
1

Coat een 3 -cup plastic of glazen houder met afgeronde bodem met koken spray . Zet opzij . Kopen van 2

Meng water en agar vlokken in een kleine steelpan en breng aan de kook . Zet het vuur laag en kook , vaak roerend, tot het vlokken volledig zijn opgelost ( ongeveer 5 minuten ) .

Zet
3 de overige ingrediënten in een blender of keukenmachine , samen met de agar opgelost . Verwerken voor een paar minuten tot volledig opgelost . Schraap overtollige mengsel uit de zijden zo nodig .
4

Giet in uw voorbereide recipiënt en koel onafgedekt in de koelkast . Wanneer ze afgekoeld zijn , dekken en kou 's nachts . Om te serveren , omdraaien op een bord of board en slice . Serveer op crackers of brood , of slice en gebruiken om een ​​tosti te maken. Dit moet in de koelkast bewaren tot 5 dagen .