De nopalcactus , ook wel bekend als de vijgcactus , is een nationaal symbool van Mexico . Het is van oudsher gebruikt als zowel voedsel en medicijn voor ongeveer 12.000 jaar .
De nopalcactus verschijnt op de Mexicaanse vlag .
Stelen

De vlezige stengels , of cladodes , van de nopalcactus worden gegeten als groente , vooral wanneer de cactus is jong .

Fruit

Nopal vruchten kunnen rauw gegeten worden of in bier of een kaas - zoals voedsel verwerkt .
voeding

De nopalcactus is een grote bron van vitaminen , mineralen en eiwitten ; de stengels , fruit en bloemen bieden een aantal voedingswaarde.
Traditionele Geneeskunde

In Mexico nopal is van oudsher gebruikt om een ​​verscheidenheid van gezondheidsproblemen te behandelen , met inbegrip van diabetes , vermoeidheid , leverziekte en prostaatvergroting .
Modern Met

in de afgelopen jaren , nopal is gebruikt in de natuurlijke geneeskunde te helpen de behandeling spijsvertering en cardiovasculaire problemen , en dierlijke studies suggereren dat kan effectief bij de behandeling diabetes . Met ingang van oktober 2009 , studies zijn nog steeds aan de gang om de medische voordelen van nopal bepalen .