? Konjac vezel, ook wel bekend als Konjacglucomannaan , is afgeleid van de Konjac wortel . Wetenschappelijke naam van de plant is Amorphophallus konjac . Inheems in Azië , heeft dit puur plantaardig , in water oplosbare voedingsvezels geen tarwe , gluten , koolhydraten , calorieën, vet , eiwit of suiker bevatten . Geschiedenis

Het is gebruikt in de Chinese keuken voor meer dan 2.000 jaar , en wordt beschouwd als een gezonde voeding in Azië .
Identificatie

het is algemeen bekend als konnyaku , dat is Japans voor duivel tong , een naam afgeleid van het uiterlijk van de plant.
Functie

een oplosbare vezel , het vermindert cholesterolgehalte in het bloed door het vertragen van de absorptie van verteerd suikers , een positieve factor voor mensen met diabetes .
Eigenschappen

het bevordert ook het gewichtsverlies door te blijven in de maag , waardoor het een vol gevoel , en het werkt als een natuurlijk laxeermiddel , het uittrekken van onzuiverheden in het spijsverteringskanaal verzameld .
Waarschuwing

Vanwege het gevaar voor verstikking van niet nemen konjac vezels behoren , hebben konjac vezel gewichtsverlies supplementen zijn verboden in sommige landen .