Yerba mate is een plant afkomstig uit Zuid-Amerika . Het is niet een kruid helemaal niet, dat velen aannemen dat het is , maar een boom in de familie hulst . De bladeren en stengels worden gedroogd en vermalen en vervolgens doordrenkt , infuus of zelfs dronken met koud water ( terere ) . Breed gedeeld als een sociale drank , yerba heeft een hoge voedingswaarde , en velen vinden het erg verfrissend en stimulerend . Recente studies geven aan dat het ook kan helpen vertragen de groei van tumoren . Het Science

Een artikel gepubliceerd in het Journal of Agriculture and Food Chemistry liet Ilex paraguariensis ( de wetenschappelijke naam voor yerbapartner ) om de proliferatie van kankercellen effectief remmen . Een ander rapport in het Oxford Journal beweerde: " Ilex paraguariensis is rijk aan verschillende bioactieve stoffen die kunnen fungeren als vrije radicalen . " De resultaten suggereren dat Yerba mate thee kon beschermen tegen DNA-schade , die kanker kunnen veroorzaken . Het bevat ook polyfenolen en saponinen, bekende chemische stoffen die een anti-carcinogene werking.

Yerba Mate bevat veel van de voedingsstoffen die nodig zijn om het leven , waaronder vitaminen A , C , B - complex en E. Daarnaast bevat 15 verschillende aminozuren en een aantal belangrijke mineralen zoals magnesium , calcium , ijzer , natrium , kalium , zink en niacine .

xanthine geven yerba het stimulerende effect . Hoewel ze chemisch vergelijkbaar met cafeïne, die consumeren yerba mate staat dat het effect is heel anders dan koffie , namelijk dat het geen kriebels of nervositeit veroorzaken .
Hoe gebruik Yerba Mate

Yerba mate bereid is een beetje anders dan de meeste kruidenthee. Het wordt traditioneel geserveerd in een guampa ( kleine kalebas of beker ) . Losse bladen worden gegoten in de lege guampa met een bombilla ( een platte rietje ) op zijn plaats . De guampa is gevuld ongeveer 2/3 tot 3 /4 vol , en dan heet water over de top gegoten. Na een paar seconden tot enkele minuten van het weken , de thee is klaar om te drinken . De kruiden kunnen Gereïnfundeerde met meer warm water een paar keer voordat ze worden uitgegeven .

Yerba mate is een borrel . Traditioneel wordt de guampa rond doorgegeven en gedeeld met een aantal vrienden in een vergadering. Maar men hoeft niet in een sociale omgeving om de voordelen van Yerba mate genieten . Autochtone burgers van Zuid-Amerika vaak dragen hun guampas en Yerba Mate rond met hen opgespoord ze gaan .
Waar vindt Yerba Mate

Hoewel populair in Zuid-Amerika , yerba mate is nog relatief onbekend in de Verenigde Staten . Het kan soms gevonden worden in Latijns- markten of natuurlijke reformwinkels . Echter, het kan eenvoudig worden online besteld en geleverd recht om uw huis . Veel leveranciers verkopen ook guampas en bombillas om u te helpen genieten van uw Yerba mate . GoYerbaMate.com , YerbaMate.com en Guayaki.com zijn een paar populaire sites.
Weight Loss

Sommige studies hebben ook opgemerkt Yerba mate van gewichtsverlies effect . Het is onduidelijk of dit te wijten is aan meer energie , of een nog onbekende chemische bestanddelen . Toch moet men voorzichtig te zijn , omdat dit kruid heeft een vochtafdrijvend effect . Permanente , gezond gewicht verlies is het gevolg van de juiste voeding en regelmatige lichaamsbeweging .
Tegenstrijdige studies

Zoals bij elk kruid , moet u met uw arts of zorgverlener vóór gebruik yerbapartner voor medicinale doeleinden.
p Er is enige bezorgdheid dat het gebruik van Yerba mate op lange termijn kan leiden tot bepaalde vormen van kanker van de mond . Echter, studies zijn niet eenduidig ​​, en onderzoekers geloven dat de kanker kan eigenlijk het gevolg van het drinken van de thee te warm , en niet van de thee zelf. In feite is een studie uitgevoerd aan de Universiteit van Illinois blijkt dat stuurman heeft eigenlijk de mogelijkheid om orale kanker celgroei significant remt.