Kruiden tellen niet mee als onderdeel van uw vijf per dag. De aanbeveling van vijf per dag verwijst naar het eten van minimaal vijf porties fruit en groenten per dag. Kruiden worden over het algemeen niet als fruit of groenten beschouwd en worden meestal in kleine hoeveelheden gebruikt om smaak aan gerechten toe te voegen. Groenten en fruit zijn goede bronnen van vitamines, mineralen en vezels, terwijl kruiden vaak worden gebruikt vanwege hun geneeskrachtige eigenschappen of om smaak toe te voegen.