Net als met gecultiveerde mosterd , kunt u wilde mosterd gebruiken als een bron van voedsel of kruiderij . Eet wilde mosterd bladeren, die soepeler zijn dan de commerciële rassen , rauw in mosterd groene salades zijn . De greens lijken op spinazie. Koks kunnen sautee of stoom en dienen als een groente bijgerecht . U kunt ook de zaden te gebruiken op dezelfde manier dat je binnenlandse mosterdzaad zou gebruiken , als specerij toe te voegen aan voedsel of pekel .
Medicinaal gebruik
Naast het feit dat lekker, het eten van wilde mosterd kan je metabolisme stimuleren en de spijsvertering te stimuleren. Voor medicinale doeleinden , echter , gebruiken meestal mosterd lokaal . Slijpen of mash de zaden en meng ze met water tot een pasta . Toegepast op stijve gewrichten of gezwollen lichaamsdelen , de pasta werkt als een anti - inflammatoire . De pasta stimuleert ook de bloedsomloop en trekt gifstoffen in het lichaam circuleert . U kunt wilde mosterdzaad brouwen als thee of verdampte tot hoofdpijn symptomen te behandelen en geblokkeerd sinus passages .
Wild Mosterd Olie
Hoewel u een groot aantal nodig van zaden wilde mosterd olie te produceren , als je eenmaal extraheren ityou kunt de olie te gebruiken op verschillende manieren . Net als andere plantaardige oliën , wilde mosterd olie die u kunt gebruiken voor verlichting of koken . Aangezien de olie niet-drogende , fungeert ook als een effectieve smeermiddel . Omdat honden en andere dieren niet waarderen de geur en de smaak van de olie , kunt u ook schilderen wilde mosterd olie op achtertuin objecten te voorkomen dat honden kauwen op hen.
Agrarisch gebruik
Ondanks dat het een plaag voor sommige boeren , anderen gebruiken wilde mosterd als een biologische landbouw tool. Zij maken gebruik van mosterd als groenbemester in apple orchideeën . De mosterd fungeert als een natuurlijke onkruid - afstotend door verdringing ze uit, maar laat de appelbomen te groeien vrij . Sommige boeren gebruiken ook wilde mosterd als een " groene mest . " Zij plant de mosterd voor voedselgewassen ga naar zaad , vervolgens weer in de grond om een voedselrijke bodem te creëren .
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win