B vitamines, vooral B6 , B12 en foliumzuur , beschermen de neuronen door het afbreken van homocysteïne , een aminozuur dat is giftig voor zenuwcellen. Ze zijn essentieel voor de gezondheid van de hersenen en het geheugen bewaren . Choline , gegroepeerd in de vitamine B -complex , is belangrijk voor zijn functie bij de vorming van acetylcholine , een neurotransmitter die voorkomt geheugenverlies en verhoging van de hersenfunctie. Een ander vitamine B , foliumzuur , helpt bij de productie van rode bloedcellen die zuurstof , een essentiële voedingsstof dragen naar de hersenen .
Kruiden
Supplements
Volgens " de groene apotheek Handbook " ginseng lijkt de hippocampus , het deel van de hersenen het meest verantwoordelijk voor werkgeheugen , tegen de effecten van stress hormonen zoals cortisol , waardoor geheugenverlies voorkomen en verbeteren van cognitieve vaardigheden . De American Academy of Family Physicians ( AAFP ) citeert meerdere studies over uiteenlopende groepen op de effecten van ginseng , met een algemeen positief effect op de psychische functie . Een studie wees uit dat een enkele dosis van ginseng zag een " verbetering van de cognitieve prestaties, secundaire geheugen prestaties, snelheid van het uitvoeren van geheugentaken , en nauwkeurigheid van aandachtstraining taken. " Bovendien , de AAFP dat studies wijzen het kruid ginkgo biloba , bekend bloedtoevoer naar de hersenen , kan verbeteren de symptomen van dementie . Een antioxidant , ginkgo biloba beschermt zenuwcellen tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen . Beide kruiden-supplementen worden verondersteld te vertragen de achteruitgang van zenuwcellen die optreedt met dementie en de ziekte van Alzheimer door de aanwezigheid van vrije radicalen .
Omega - 3 vetzuren
Volgens hulpgids , omega - 3 vetzuren worden geassocieerd met cognitieve functie en worden beschouwd als gezonde vetten in tegenstelling tot verzadigde vetten en transvetten . Onder het onderzoek naar de voordelen van de omega - 3 -vetzuren , een 2000 studie uitgevoerd door Aberdeen en Edinburgh universiteiten vonden een verband tussen hogere niveaus van omega - 3 in het bloed van de deelnemers die betere resultaten verkregen op de mentale snelheid testen , wat suggereert dat omega - 3 vertraagt de veroudering van de hersenen en helpt het sneller werkt. De rijkste bronnen omvatten supplementen afgeleid van lijnzaadolie , walnoten , en koudwatervissen zoals zalm , haring , tonijn , heilbot en makreel . Een van deze bronnen lijnzaadolie bevat de hoogste concentratie van omega-3 vetzuren en biedt een potentieel biologisch bron . De DHA ( docosahexaeenzuur ) en EPA ( eicosapentaeenzuur ) vetzuren in visolie dragen bij aan geheugenfunctie . Echter, zorgen voor de zuiverheid van een supplement tegen verontreiniging door kwik en andere giftige stoffen aangetroffen in vis is belangrijk .
Antioxidanten
Antioxidanten bestrijden vrije radicalen , de zeer reactieve atomen gevormd wanneer zuurstof interageert met bepaalde chemicaliën . Deze vrije radicalen veroorzaken erosie van de structuur van hersencellen , wat kan leiden tot verminderde geheugen en concentratie naast ernstiger beperkingen aan de hersenen . Terwijl vrije radicalen spelen een cruciale rol in veel van de stofwisselingsprocessen in het lichaam , moeten hun niveaus in evenwicht worden gehouden door antioxidanten . Vitamines C, E en beta-caroteen bevatten de grote groep van antioxidanten , die een krachtige lijn van defensie in het beschermen van de gezondheid van de hersenen en het verbeteren van uw korte - en lange - termijn geheugen evenals uw vermogen om zich te concentreren . De rol van anti-oxidant supplementen is controversieel , echter. Het Nationaal Centrum voor complementaire en alternatieve geneeskunde ( NCCAM ) stelt dat , omdat anti-oxidant supplementen zijn vaak synthetische , ze niet dezelfde gevolgen als antioxidanten die van nature in voedingsmiddelen hebben , en dat " enkele gunstige eigenschappen kunnen verloren gaan " bij de winning van antioxidanten uit voedsel om supplementen te vervaardigen . Mayo Clinic voedingsdeskundigen Jennifer Nelson , MS , RD en Katherine Zeratsky , RD ook het argument vooraf tegen de voordelen van antioxidanten , met vermelding van pillen meestal " bevatten enkele vormen van voedingsstoffen " , terwijl groenten en fruit bevatten " combinaties van voedingsstoffen verbindingen die dynamisch met elkaar omgaan. "
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win