? Zwarte vlier ( sambuca nigra ) is een bossige plant afkomstig uit de warmere delen van Europa en Noord-Amerika . Terwijl de bladeren en stengels zijn zwak giftig , de bloemen en blauw- zwarte bessen gebruikt drank , jams en andere voedingsmiddelen , evenals medicinale theesoorten en vlierbes extract te maken . Vlierbes Fruit

Zwarte vlierbessen kan gebruikt worden in de meeste recepten die vragen om bosbessen . Vlierbessen taart , vlierbes jam en vlierbessensiroop behoren tot de bekendste vlierbessen recepten .
Vlierbes Liquor

Vlierbessen worden gebruikt om Sambuca , een populaire Italiaanse likeur maken , evenals als vlierbessen wijn en vlierbessen hartelijk .
vlierbes extract

vlierbes extract wordt gebruikt in Sambucol , waarin is aangetoond dat de ernst en de duur van zowel type verminderen A en type B griep . Ook is aangetoond dat de ernst van symptomen van verkoudheid te verminderen en ontsteking verminderen .
Antioxidanten in vlierbes

USDA zegt dat de zwarte vlier bevat hogere concentraties van anthocyanen , een krachtige antioxidant groep , dan zowel bosbessen of veenbessen . Anthocyanen worden verondersteld om het immuunsysteem te stimuleren.
Vlierbes Vitaminen

Zwarte vlierbessen bevatten hoge niveaus van vitamine C, A en B. Andere componenten van vlierbessen bevatten flavonoïden , carotenoïden en aminozuren .
Waarschuwing

vlierbessen mag niet rauw worden gegeten , omdat ze zwak giftig , tenzij ze worden gekookt . Bladeren en stengels van de vlierbes kan ook een mild gif vergelijkbaar met cyanide bevatten .