? Stevia wordt al lang gebruikt door de inwoners van Brazilië en Paraguay een beetje zoet aan hun dieet toe te voegen . Ook u kunt een aantal zoetheid toe te voegen aan uw favoriete voedingsmiddelen en dranken zonder calorieën van gewone suiker of commerciële suikervervangers . Geschiedenis

Stevia rebaudiana is een kruid afkomstig uit de bergen van Paraguay , waar het is gebruikt voor eeuwen, gebrouwen door zichzelf of gemengd met de traditionele Yerba Mate drinken van die regio . Bewustzijn in de Verenigde Staten niet aan de orde tot 1918 .
Functie

Stevia kan worden toegevoegd in plaats van suiker of suikervervangers in recepten , of toegevoegd aan dranken voor een calorie-vrij , natuurlijk zoete smaak .
Kenmerken

Stevia is meer dan 100 keer zoeter dan suikerriet afgeleide tabel suikers , maar zonder de calorieën en koolhydraten .
Effecten

Als gebruikt in een te grote hoeveelheid , kan Stevia een bittere nasmaak hebben , maar in toenemende mate , zijn bedrijven proberen om de zoetheid te houden, zonder de onaangenaamheden van de afwerking .
overwegingen

Hoewel Stevia lang verkrijgbaar in reformwinkels en natuurlijk cafes is geweest, het is pas sinds kort dat de FDA dit product voor commercieel gebruik heeft goedgekeurd.