Bittere meloen is ook bekend onder andere namen, waaronder karela ( in India ) , bittere pompoen en balsempeer . Het groeit voornamelijk in regenwouden of tropische gebieden, zoals in de Amazone , het Caribisch gebied, Oost-Afrika en in gebieden van Zuid-Amerika en Azië . Het is een groene bitter smakende vrucht die lijkt op een komkommer ziet er , alleen met een ruwe huid . Medicinale doeleinden
Bittere meloen is het best bekend voor de behandeling van diabetes.

Bittermeloen is gebruikt in de traditionele geneeskunde voor jaren in vele delen van de wereld . Het is het best bekend voor de krachtige insuline- verlagend effect bij diabetici . Traditioneel bekend om het vermogen om bacteriën , virussen en zelfs sommige kankercellen doden . Het wordt aangeprezen als waardevol in de vermindering van ontsteking en het reinigen van het bloed. Chemicaliën uit bittere meloen zijn luteïne , lycopeen en zeaxanthine , evenals anderen . Het is gebruikt om mensen met trage spijsvertering , dyspepsie en ook constipatie . In sommige landen wordt gebruikt en van malaria .
Culinaire toepassingen
Bittermeloen kan in vele recepten ondanks de bitterheid .

Voor degenen die het niet erg de bittere smaak , kan worden gegeten als voedingsmiddel of kan juiced zijn. Er zijn veel recepten die kruiden om de bittere smaak te maskeren omvatten . Het kan worden gekookt, gebakken , toegevoegd aan omeletten , roergebakken of in bonen gerechten en soepen . De vrucht is rijk aan ijzer en twee keer zoveel bètacaroteen broccoli . Het heeft ook tweemaal calcium spinazie en tweemaal zoveel kalium als bananen . Het bevat vitamine A, C , B1 naar B3 , fosfor en vezels .
Weight Loss
Bittere meloen kan helpen met een programma van het gewichtsverlies .

Bittere meloen vermindert insulineresistentie , wat het makkelijker maakt om gewicht te verliezen . Het versterkt ook de spijsvertering , en ontgift het lichaam , spelen een cruciale rol in gewichtsverlies . Aangezien een slechte spijsvertering kan leiden tot gewichtstoename en obesitas , kan bittere meloen helpen om dit effect tegen te gaan. Deze bittere vrucht helpt ook regelen de opslag van energie en vet .