Voorstanders van rauw voedsel dieet dat voornamelijk uit planten, groenten , vruchten en noten omarmen de levensstijl voor de vele helende en gezondheidsvoordelen . Degenen die deze levensstijl verslag ondersteunen dat het eten van rauw voedsel heeft de voordelen van een betere geestelijke en lichamelijke gezondheid , gewichtsverlies en versterkt het immuunsysteem ( referentie 1 ) . Rauw voedsel worden bepaald door de temperatuur , waarbij enzymen handhaaft . Raw foodists beweren dat enzymen zijn de bouwstenen voor de gezondheid, en dat rauw voedsel geneest door te brengen het lichaam in harmonie en het geven van het lichaam wat het nodig heeft om zichzelf te genezen . Kenmerken

Rauw voedsel bevatten enzymen die niet door het koken van voedsel boven 116 graden Fahrenheit verbroken . Gekookt voedsel is zonder enzymen . Het koken van voedsel , volgens de website Raw en Living Foods , verandert de moleculaire structuur van het voedsel. Deze verandering in de fundamentele structuur maakt eten giftige ( referentie 1 ) . Het doel van ruwe foodists is om te voorkomen dat het koken van voedsel bij allen en met behoud van de voedingsstoffen. Rauw voedsel worden onderscheiden van levend voedsel , met de hoogste enzym waarden bevatten . Bijvoorbeeld , rauwe noten zijn rauw voedsel . Wanneer u ontkiemen rauwe noten door te laten weken in water , worden de resulterende spruiten wonen en de enzymen in hen worden geactiveerd .
Functie

Enzymen zijn de focus voor raw food gezondheid . Beschouwd als levenskracht food's zijn , Raw en Living Foods legt uit dat enzymen steun in de spijsvertering en helpen het lichaam te absorberen voedingsstoffen voedsel van ( referentie 1 ) . Wanneer het lichaam niet ontvangt de maximale voordelen van voedsel , toxiciteit resultaten . Voorstanders van rauw voedsel beweren dat een all raw food dieet geen hoge afscheiding van maagzuur nodig heeft om af te breken eiwit - rijk voedsel . Voorstanders beweren dat de vrijheid van maagzuur afscheidingen bevordert energie .
Soorten

Een persoon die genoeg te eten heeft, kan nog steeds worden ondervoed . Voor ruwe foodists , consumeren gekookt voedsel veroorzaakt ondervoeding . Volgens Shirley 's Wellness Cafe , verontreinigingen in gekookt voedsel veroorzaken systemen van het lichaam af te breken . De crisis begint in de vroege kindertijd en dat kinderen die gekookt voedsel ervaring verkoudheid , koliek , amandelontsteking en andere immuun - gerelateerde aandoeningen te eten. Dat naarmate we ouder worden we meer gekookt voedsel-gerelateerde ziekten, zoals holtes en verminderde gezichtsvermogen ervaren. Met de leeftijd van de gezondheid nadelen worden steeds ernstiger . Deze voorwaarden vertegenwoordigen verhongeren cellen ( referentie 2 ) . Raw foodists beweren dat rauw en levend voedsel kan voorkomen en omgekeerd veel voorkomende gezondheidsproblemen .
Voordelen

Volgens de levens-en Raw Foods , mensen ervaren duidelijke fysieke en mentale voordelen van het nuttigen van rauw voedsel . Raw foodists genieten van een grotere energie , ontgift het bloed en orgaanfuncties , sterker immuunsysteem en verbeterd vermogen om elke ziekte ( referentie 1 ) te bestrijden. De website , The Best of Raw Food beweert rauw voedsel gezondheidsvoordelen zoals het voorkomen van hart-en vaatziekten , preventie of omkering van diabetes , en de omkering van artritis ( referentie 3 ) .
Overwegingen

In het begin , newbies om rauw voedsel kunnen ervaren bepaalde fysieke symptomen . Rauw voedsel advocaat , Thomas E. Billings , waarschuwt over de meest voorkomende symptomen . Sommige mensen kunnen ontgifting problemen ondervinden . Detox klachten omvatten , maar zijn niet beperkt tot , hoofdpijn , misselijkheid en sterke lichaamsgeur ( Extra bronnen ) . Deze verstoringen moeten mild en van korte duur zijn . Als ze aanhouden, een arts raadplegen . Je moet een beroepsbeoefenaar in de gezondheidszorg te raadplegen alvorens een radicale dieet verandering. Op de korte termijn , combat ontwenningsverschijnselen door het eten van sommige gekookt voedsel en door het eten van meer noten en avocado's ( Extra hulpbronnen ) .