Postelein is een kruid dat wild in vele delen van de wereld groeit . Deze eetbare planten spruiten in onontgonnen gebieden als in tuinen . De Romeinen gebruikten het kruid om ziekten zoals dysenterie en maag pijn te behandelen , en het verstrekt voedsel of medicijnen in China, Aboriginal Australië , Italië, Frankrijk , en in Afrika onder de Zoeloes . Volksgeneeskunde wijsheid over postelein die is overgeleverd wordt nu bevestigd door onderzoeken . Botanische Trekken

Postelein 's bladeren zijn de vorm van een omgekeerde driehoek met afgeronde hoeken . De jaarlijkse succulente heeft kleine , gele bloemen die zich vastklampen aan rode stengels 10 tot 30 centimeter lang . Het wemelt van glanzende zwarte zaden die het mogelijk maken om uitbundig te verspreiden. De plant , die de neiging heeft om wildgroei op de grond in plaats van rechtop staan ​​, wordt vaak verward met een onkruid .
Voorbereiding

Elk deel van de postelein plant, uit de wortels en stengels van de bloemen , bladeren en zaden nuttig en kunnen zowel geconsumeerd of gebruikt om geneesmiddelen te maken . Het is mogelijk om de bladeren rauw of gekookt eten , augurk de stengels in appelazijn , eet ze , en gebruik de overgebleven voedselrijke azijn medicinaal . U kunt ook sap uit postelein , maak een afkooksel door te laten de plant steil in het water , mash delen van de plant om een actueel pasta te maken om huidaandoeningen te behandelen , en branden de hele plant om zijn as te herstellen voor hun gehalte aan mineralen , die u kunnen strooien op voedsel.
voedingsstoffen

Postelein is buitengewoon rijk aan een grote verscheidenheid van voedingsstoffen. Recente studies hebben zich gericht op hoge concentratie van omega - 3 vetzuren , bekend gunstig bij het voorkomen of verbeteren van cardiovasculaire aandoeningen en aangeboren hartziekte als de kruid . Het is ook een goede bron van antioxidanten , waaronder vitaminen A , C en E en glutathion en alfa - tocoferol . De plant bevat ook beta - caroteen en mineralen zoals calcium , kalium , ijzer , mangaan en fosfor .
Genezende eigenschappen

postelein anti - inflammatoire en anti - microbiële eigenschappen zijn effectief bij de behandeling van huidaandoeningen zoals psoriasis en dermatitis en snijwonden en zweren . Het verzacht ook infecties van de urinewegen en blaasontsteking en problemen in het spijsverteringsstelsel , zoals het prikkelbare darm syndroom , colitis ulcerosa , en diarree . En vanwege het hoge gehalte aan antioxidanten , kan het helpen voorkomen of beheerder leeftijd gerelateerde en chronische ziekten .
Bezorgdheid over veiligheid

Omdat de risico's van het nemen van postelein tijdens de zwangerschap onbekend is, mag het niet worden gebruikt als u zwanger bent . De plant wordt algemeen beschouwd als veilig, zelfs in hoge doseringen ; Echter , degenen die lijden aan nierstenen kunnen willen om voorzorgsmaatregelen te nemen .