De patiënten die deelnamen aan het onderzoek bij Annamalai Universiteit in India gebruikt sesamolie als hun enige bron van bakolie . Na drie weken , begonnen hun bloeddruk daalt. In 45 dagen , de bloeddruk op een normaal niveau . Wanneer patiënten gestaakt gebruik sesamolie in hun dieet , gingen hun bloeddruk weer omhoog .
De feiten
Onderzoekers geloven dat de vitamine E en sesamine in sesamzaad olie zijn verantwoordelijk voor de gezonde voordelen om hoge bloeddruk patiënten .
voordelen
Sesamzaad olie heeft andere voordelen voor de gezondheid die indirect kunnen profiteren van hoge bloeddruk patiënten . Sesamzaad olie is rijk aan meervoudig onverzadigde vetten en bevat een hoog gehalte aan antioxidanten. Meervoudig onverzadigde vetten zijn goede vetten die het cholesterolgehalte helpen . Sesamolie niet verzadigde vetten, die slechte vetten die een hoog cholesterol kunnen veroorzaken zijn bevatten .
Geschiedenis van
Sesamzaad olie is een populair ingrediënt in de Aziatische levensmiddelen . Aziatische culturen hebben lang beschouwd sesamolie tot een gezonde voeding zijn. Het wordt ook traditioneel gebruikt om smaak te geven, in Aziatische gerechten . Sesamolie was een van de eerste gewassen mens gecultiveerd . De olie werd niet naar de Verenigde Staten tot de jaren 1930 bracht
Eigenschappen
Sesamzaad olie komt in twee varianten - . Licht en donker. De lichtere verscheidenheid van sesamzaad olie heeft een milde smaak die hint van sesamzaad smaak heeft . De donkere ras wordt gemaakt van geroosterde sesamzaad bijdraagt tot de donkere kleur . Donkere sesamolie heeft een sterke smaak die kan wel even wennen om als je niet gewend bent om het . Beide varianten bevatten dezelfde heilzame ingrediënten . Sesamolie heeft een hoge warmte tolerantie en niet gemakkelijk breken in warmte . De olie kan gebruikt worden op een hoog vuur zonder verlies van waardevolle voedingsstoffen .
Belang
De resultaten van de sesamolie studie toonde veelbelovende resultaten voor hoge bloeddruk patiënten. Inclusief sesamolie in de voeding is een eenvoudige aanpassing van een persoon eetgewoonten die aanzienlijk kunnen verbeteren health.When met sesamzaad olie bloeddruk heeft , is het belangrijk om het te gebruiken als enige bron van bakolie of tenminste als een frequente bron van bakolie . Voor degenen die niet bekend zijn met het koken met sesamolie, kan een Aziatische kookboek nuttig zijn. Sesamolie complimenten Aziatische gerechten heel goed. Groenten en kip ook de neiging om goed te proeven wanneer gekookt in sesamolie .
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win