Biotine is een vitamine B die als co-enzym in vele metabole processen . Het is noodzakelijk voor de vorming van vetzuren en glucose, en de omzetting van aminozuren in bloedsuiker voor energie .
Geschiedenis
Biotine werd oorspronkelijk ontdekt in het late jaren 1930 terwijl het onderzoeken van voedingsbehoeften van kippen. Onderzoekers waren in staat om te bepalen dat een glycoproteïne genaamd avidine die in eieren kan binden met biotine en absorptie te voorkomen .
Bronnen van biotine
Biotine kan worden van nature in voedingsmiddelen zoals lever , bloemkool , zalm , bananen , eigeel, wortelen , peulvruchten en champignons . Het wordt ook gevonden in biergist en voedingsgist .
Biotinetekort
Aangezien de dagelijkse eisen voor biotine zijn kleine , biologische deficiëntie is zeldzaam. Frequente consumptie van rauwe eieren of alcohol kan leiden tot biotine tekortkomingen .
Symptomen
biotine tekort kan leiden tot haaruitval , huiduitslag , hoog cholesterol en andere cardiovasculaire problemen . Metabole complicaties, waaronder een lage bloedsuikerspiegel , hoge hoeveelheden ammoniak in het bloed en acidose kunnen optreden .
Andere factoren die leiden tot tekort aan biotine
Intestinale problemen kunnen leiden tot een tekort aan biotine wanneer een onbalans van darmbacteriën bestaat. Een dieet dat de inname van biotine- bevattende voedingsmiddelen is gebaseerd, kan ook een factor in biotine deficiëntie , maar dit is niet gebruikelijk .
Gebruikt voor biotine supplementen
Supplementen kunnen worden voor genetische aanleg voor biotine tekortkomingen chirurgische verwijdering van de maag of wieg cap ( seborrheic dermatitis ) . Weinig bewijs bestaat dat biotine is effectief bij de behandeling van acne , eczeem of haaruitval .
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win