Volgens het Center for Disease Control ( CDC ) , tussen 5 en 20 procent van de Amerikaanse bevolking vangt de griep elk jaar . Met nieuwere en sterkere soorten griep , zoals de Mexicaanse griep en aviaire vogelgriep , het aantal zou nog hoger zijn in de toekomst . Er zijn echter een aantal krachtige kruiden die in staat zijn om u te beschermen tegen de griep dit seizoen , en in de toekomst . Asafoetida

Asafoetida is een kruid dat vooral bekend staat als een belangrijke specerij in Indiase curry's , maar het wordt ook vaak gebruikt in de Iraanse keuken . Asafoetida was ooit populair in het oude Rome als een culinaire en geneeskrachtige kruiden , maar is gedaald buiten gebruik in het westen , ook al werd het gebruikt als een huis remedie om de Spaanse griep epidemie in 1918 . Een studie gepubliceerd in het Journal of Natural Products in 2009 gevonden dat verbindingen gevonden in asafoetida konden sterker antivirale potentie tegen het H1N1-virus , ook wel bekend als de Mexicaanse griep , dan de farmaceutische amantadine , een geneesmiddel dat vaak gebruikt voor Influenza A. Asafoetida vertonen kan te vinden in veel supermarkten in het kruidenrek , en in veel Indiase en Iraanse supermarkten . Asafoetida toevoegen aan soepen , curry's , sauzen en vleesgerechten of andere hartige schotel .
Donkere bessen

donker gekleurde bessen , zoals vlierbessen , zijn gebruikt als koud en griep busters in het westen van kruidengeneeskunde voor eeuwen. In een studie gepubliceerd in het tijdschrift Acta Virologica in 2001 , Japanse onderzoekers ontdekten dat zwarte bessen had antivirale activiteit tegen Influenza A en B. De onderzoekers haalden flavoniods van de krenten genaamd anthocyanen en opnieuw getest hen tegen het influenzavirus . Zij vonden dat een aantal van de anthocyaan flavonoïden had " krachtige " antivirale eigenschappen . Anthocyanen zijn aanwezig in grote hoeveelheden in donkere vruchten zoals bosbessen , veenbessen , bramen , kersen en eendracht druiven. Het kan geen toeval dat de bessen seizoen eindigt net als het griepseizoen in de gematigde noordelijk halfrond begint zijn.
Licorice

Zoethout is een kruid dat is zeer vaak gebruikt in zowel oosterse en westerse kruidengeneeskunde voor een groot aantal therapeutische geneesmiddelen acties. Een studie gepubliceerd in het tijdschrift Antimicrobial Agents en Chemotherapie in 1997 bleek dat een actief ingrediënt in zoethout , glycyrrhizine , was in staat om muizen die werden gegeven een dodelijke dosis van Influenza A2 ( H2N2 ) van de dood te beschermen . Muizen die niet werden gegeven drop stierf in een gemiddelde van 10 en 1/2 dagen, terwijl de glycyrrhizine behandelde muizen overleefden de hele 21 dagen proefperiode en daarbuiten. De onderzoekers speculeren dat glycyrrhizine stimuleert interferon ( een natuurlijk antilichaam) productie , wat zou kunnen betekenen dat het een breed spectrum antiviraal . Zoethout kan worden gekocht bij reformwinkels en Chinees kruid winkels , en wordt gebruikt om de smaak van hoge kwaliteit Scandinavische drop snoepjes .