Onze natuurlijke pH-balans van 7,4 wordt gehandhaafd door het eten van ten minste 75 procent alkalische voedingsmiddelen in onze dagelijkse voeding . Zeer zure voedingsmiddelen en dranken , zoals alcohol en koffie , moet worden geconsumeerd met mate . Een grote meerderheid van de alkalische voedingsmiddelen zijn donker , bladgroenten en groene groenten . Het houden van een alkalische pH bevordert de algehele gezondheid en het maakt ons lichaam minder vatbaar voor de haven van virussen en schadelijke bacteriën . Hoog alkalisch kruiden omvatten gember , cayenne peper en peterselie . Gember
Ginger .

Verse gember wortel heeft een hoge pH van 6,5 en is medicinaal gebruikt voor duizenden jaren . Het gemeenschappelijk gebruik is om reisziekte te verlichten . Gember bekend bruikbaar bij het behandelen menstruele ongemakken zijn , gastro-intestinale problemen zoals gas en maagzuur , hoofdpijn en koorts veroorzaakt door verkoudheid en keelpijn . Penetrante fenol verbindingen , shogaols en gingerols de wortel is , maken het zeer effectief voor het verlichten van misselijkheid en braken , het helpen van mensen die een chemotherapie bij kanker . Als een anti - inflammatoire kruid dat wordt gebruikt om artritis pijn en colitis ulcerosa verlichten .
Cayenne Peper

Cayenne peper is medicinaal gebruikt voor vele jaren als gevolg van de hoge niveaus van calcium en kalium , en vitaminen a , B en C. Cayenne wordt geprezen als een geneeskrachtig kruid voor de bloedsomloop. Het wordt ook veel gebruikt om te helpen bij de wederopbouw van beschadigde maagweefsel ; het stimuleert de peristaltische actie in de darmen , het verlichten van de spijsvertering kwalen zoals gas, constipatie en maagkrampen . Cayenne bevordert de bloedsomloop , die vers bloed naar alle cellen in het lichaam en de hersenen.
Peterselie
Peterselie

Inheems in het Middellandse-Zeegebied , peterselie is rijk aan voedingsstoffen en is een goede bron van vitaminen a en C , bètacaroteen , ijzer , calcium en foliumzuur zuren . Peterselie krachtige vluchtige oliën zoals limoneen , myristicine , alfa - thujene en eugenol , hebben een sterke en effectieve kankerbestrijdende eigenschappen . Het heeft ook een goede hoeveelheid apiin , luteoline , criseoriol en apigenine , alle belangrijke antioxidanten die helpen bij het ​​verminderen van de verandering van de ziekte. Peterselie dient om de nieren te ontgiften ; het gebruik van de wortels wordt erkend door de Amerikaanse Farmacopee als een baarmoeder tonic die helpt bij menstruele krampen en pijn . Bovendien , peterselie is antimicrobiële en verlaagt de bloeddruk , met de wortels zijn vooral nuttig bij het ​​voorkomen van galstenen . De bladeren zijn vaak gebruikt om slechte adem te verminderen , en zij handelen op de zweetklieren om slechte lichaamsgeur te verminderen .