Folk remedies, per definitie , zijn niets nieuws . Eeuwenlang hebben mensen medicinale en culinaire toepassingen gevonden voor planten gedeeltelijk of geheel . Zoals de wetenschap onderzoekt botanische eigenschappen van traditionele medicijnen , het is onthullend hoe en hoe goed bepaalde planten te pakken voorwaarden in het menselijk lichaam en het ontdekken van nieuwe toepassingen voor hen . Naast het feit eetbare , netels worden gebruikt om een ​​reeks kwalen behandelen van acne astma . Distributie

Verschillende planten hebben de nogal algemene term " brandnetel " gehecht aan hun namen . Tussen 30 en 45 soorten brandnetel bestaan ​​in het geslacht Urtica , terwijl anderen , zoals hout brandnetel of valse brandnetel , behoren tot verschillende geslachten . Over zes belangrijke soorten bewonen Noord-Amerika , met Urtica dioica het meest wijdverbreid. Riep stekend of stier brandnetel , het leeft van Mexico tot Canada , behalve Florida in de Verenigde Staten en de Canadese grondgebied van Nunavut .
Beschrijving

Brandnetel kan groeien langer dan 6 meter en heeft opgemerkt , zaag - getande bladeren groeien uit een centrale steel , die is bedekt met fijne haartjes . Als aangeraakt door de blote huid , de haren veroorzaken een jeukende steek als ze ingesloten en toxines , waaronder mierenzuur en histamine , voer de huid. Urtica ferox , een ras afkomstig van Nieuw-Zeeland , is fataal voor minstens een mens , evenals voor paarden en honden geweest . Brandnetel produceert opknoping clusters van kleine geel- groene bloemen .
Voeding
Gekookte of gestoomde brandnetel kan zoals spinazie voor later gebruik worden ingevroren .

De US Forest Service stelt dat brandnetel is zeer voedzaam , omdat het eiwit en vezels bevat en gedroogde brandnetel voedingswaarde aminozuren . De plant vereist een minimale verwerking , meestal stomen, drogen of koken , te ontdoen van haar stekende eigenschappen . Hoewel geclassificeerd als een kruid , het gebruik in de keuken is meer die van een groene . Het kan worden gebruikt om bier te maken of als vervanging voor spinazie in recepten . Het is niet ongewoon in Franse recepten .
Geneeskunde

Nettle behandelt acne en eczeem , wormen , diarree en infecties van de urinewegen , gewrichtspijn , jicht en bloedarmoede . De moderne geneeskunde heeft meer open voor het gebruik van kruiden als aanvulling in plaats van een alternatieve behandeling te worden, het verkennen van de gevolgen van de brandnetel op artritis , goedaardige prostaathyperplasie ( BHP ) , allergieën en haaruitval . Raintree Nutrition citeert gedocumenteerd onderzoek naar het gebruik van de brandnetel voor de behandeling van pijn , allergieën , anafylactische shock , ontsteking , convulsies , congestie en hoge bloeddruk , onder andere dingen. Het kan zelfs nog toenemen melkproductie bij zogende moeders .
Voorbereiding
Het vroege voorjaar is prime time om te oogsten brandnetel .

Voor gebruik in de keuken , kan jonge brandnetelbladeren worden gestoomd of gekookt . Zowel de bladeren en wortels worden gebruikt voor medicinale infusies , die erin inweken de delen van de plant met andere ingrediënten in water of olie. Het beste is om de planten vroeg oogsten , als de jongere bladeren zijn het beste om te gebruiken voor het koken en de voorkeur voor de geneeskunde , ook. U kunt de jonge planten geheel te gebruiken , terwijl ze nog maar 6 centimeter of zo in de hoogte .
Voorzorgsmaatregelen

Nettle heeft een bereik van medicinaal gebruik , wat betekent dat het heeft een overeenkomstige reeks van mogelijke gevaren. Controleer altijd met uw zorgverlener voordat u een kruidenpreparaten , maar er zijn enkele specifiek mee met brandnetel . Het heeft diuretische eigenschappen en mag niet langdurig gebruikt worden zonder medisch toezicht . Het kan de bloeddruk en hartslag verlagen, dus het kan een contra- geïndiceerd bij personen met hartaandoeningen . Zwangere vrouwen moeten brandnetel vermijden , want het menstruele cycli kan beïnvloeden en kan leiden tot een miskraam .