Volgens " kweken en gebruiken van de Healing Herbs , " gember ontstaan ​​in China , reisde naar Spanje en kwam in Amerika met de conquistadores . Vandaag , Jamaica cultiveert gember als een belangrijk commercieel export . Gember wordt gebruikt in een waaier van verschillende keukens . Het is een populair ingrediënt in bakken , met name in de herfst en winter vakantie , wanneer het wordt gebruikt in de traditionele gerechten zoals pompoentaart , kletskoppen en specerijen cookies . Culinair gebruik
Ginger snaps zijn beschikbaar in de meeste koekje gangpaden .

Gember heeft een aantal toepassingen in de keuken. Het wordt gebruikt om de smaak soepen , vlees , groenten , koekjes en salades . De bosrijke , penetrante geur en de opwarming , kunnen scherpe smaak nieuw leven te brengen aan routine gerechten. Strooi gember op gebakken zoete aardappelen, biefstuk , kip en geroosterde groenten . Gember toevoegen aan soepen en stoofschotels vallen om het lichaam warm van binnen .
Misselijkheid Behandeling
Gember kan helpen verlichten van de symptomen van ochtendmisselijkheid .

Herbalists raden het eten van kleine hoeveelheden van gember om misselijkheid te behandelen , met inbegrip van de ochtendmisselijkheid in verband met zwangerschap . Gember thee kan helpen verlichten van de symptomen , maar kruidendokters waarschuwen zwangere vrouwen om slechts kleine bedragen voor niet meer dan vier dagen gebruiken omdat gember kan ook leiden tot contracties . A 2005 studie gerapporteerd in " Verloskunde en Gynaecologie ", bevestigt dat gember is veilig en effectief bij de zwangerschap voor het verlichten van ochtendmisselijkheid.

Een studie in het januari /februari 1988 editie van " Acta Oto - Laryngologica " meldt dat gember kan verminderen reisziekte met geen van de bijwerkingen veroorzaakt door geneesmiddelen. Sommige van de farmaceutische opgelucht symptomen effectiever dan gember, maar komen ook met bijwerkingen die niet aanvaardbaar zijn . Gember kan ook misselijkheid bij chemotherapie te verminderen .
Spijsvertering

Volgens Medisch Centrum ( UMMC ) Universiteit van Maryland , Arabische, Aziatische en Indiase traditionele genezers gebruik hebben gemaakt van gember om de spijsvertering voor duizenden jaren . NutraSanus meldt dat gember behandelt indigestie , brandend maagzuur , gas , opgeblazen gevoel en verlies van eetlust .

Gember thee of gember tabletten zijn effectieve manieren om de behandeling van deze symptomen .
Versoepeling Artritis

een studie gepubliceerd in de uitgave van november 2001 van " arthritis and Rheumatism ' meldt dat artritis patiënten ervaren minder pijn dan degenen die een placebo kregen . De negatieve bijwerkingen waren beperkt tot maagproblemen .
Respiratory Treatment

Volgens " kweken en gebruiken van de Healing Herbs , " Chinese genezers gebruikt gember om verkoudheid , hoest te behandelen en griep . Gember thee kan slijm verminderen en ontlasten .

Combinatie gember met paprika , ook wel bekend als cayennepeper , kan bronchiale congestie en verstopte neus te verlichten, volgens Master Herbalist Louise Tenney . Zij adviseert een combinatie van geraspte gember en een vleugje cayennepeper in heet water om een ​​thee te maken.
Gember compressen

Japanse Herbalist Naboru Muramoto beveelt gember kompressen en baden voor het verlichten van hoofdpijn , jicht , rugpijn , artritis en algemene pijn in het lichaam . Hij stelt voor een preparaat van geperste gember sap voor dit. Gember kompressen kunnen ook sinus en borst congestie te verlichten .

Om een gember kompres , rooster gemberwortel maken in een kaasdoek afgedekte kom . Pak de doek en knijp er zoveel vloeistof als je kunt. Leg de doek met de gember binnen over de pijnlijke plek .

Comprimeren water voet doorweekt , gemaakt van het overtollige water uit het comprimeren , kan de bloedsomloop te stimuleren volgens " kweken en gebruiken van de Healing Herbs . " Neem het sap geperst uit je kompres en leg het in een ondiepe pan . Voeg water toe indien nodig , zet je voeten in de vloeistof en genieten van tien tot vijftien minuten .
Menstruatieproblemen

Volgens " kweken en gebruiken van de Healing Herbs , " Chinese vrouwen gebruikt gember kompressen op de onderbuik en de rug naar pijnlijke menstruatiekrampen verlichten. Ze kunnen ook drinken gemberthee voor vertraagde menstruatie of kramp .