Kava ​​is een kruid in verband met peper planten gevonden in de Stille Zuidzee die is gebruikt om een ceremoniële drank voor eeuwen te maken , volgens het Nationaal Centrum voor complementaire en alternatieve geneeskunde . Voorbereiden van kava is in de loop de eeuwen heen en is nu algemeen in de Pacifische eilanden als in alternatieve geneeswijzen centra . Sommige bars nu gespecialiseerd in het bedienen van de kruidendrank dat wordt gezegd dat een staat van ontspanning veroorzaken . De Root

Wanneer kava planten worden geoogst , worden de wortels verwijderd , schoongemaakt en in kleine stukjes gesneden , volgens KonaKavaFarm.com . Tot pulp te maken uit de wortel die u zal toestaan ​​om de drank brouwen , pletten of maal de wortel door stampende het met een hamer , raspen of anderszins te vermalen tot een brij.

In de vroege dagen van kava voorbereiding , werden de wortels gekauwd en uitgespuugd door maagdelijke vrouwtjes om hen voor te bereiden voor het brouwen . Op sommige plekken , zoals het eiland Vanuatu en sommige delen van Nieuw-Guinea , het kauwen van kavawortel nog steeds plaatsvindt .
Toevoegen Liquid

De kava drinken is bereid uit de wortel pulp door het in koud water . Voor een grote partij kava bestemd voor meer dan 20 mensen te dienen , plaats ongeveer £ 11 ( 5 kg ) van wortel pulp in een grote plastic kuip . Giet koud water over de bovenkant van de pulp tot de wortel geheel bedekt is. De drank wordt krachtiger door het gebruik van kleinere hoeveelheden water .

Gebruik je handen of een peddel te roeren en kneed de wortel pulp in het water totdat het water neemt op een modderige , geelachtige kleur . Nadat het mengsel volledig is gecombineerd , wordt de vloeistof gespannen de stukjes wortel verwijderen . Zodra alle vaste stoffen worden verwijderd , de kava is klaar om te drinken . Om kava dienen op een traditionele manier , giet de vloeistof in halve schalen van kokosnoten .

Bij het genieten van kava , geen andere dingen te doen. De traditionele manier om te maken en te drinken kava is om vernietiging van een deel van de dag gewijd aan het proces. " Kava ​​Time" is zijn eigen deel van de dag in sommige culturen en het mag niet worden ingeklemd tussen andere activiteiten, zoals eten koken of boodschappen doen .

Volgens de Amerikaanse Food and Drug Administration , kan kava supplementen gekoppeld aan leverschade .