Geneeskrachtige kruiden zoals knoflook , alfalfa en St. Janskruid zijn verkocht als drugs op de commerciële markt voor jaren . Deze kruiden worden vaak beschikbaar als extracten, tincturen , poeders , enz. gemaakt De studie van deze kruiden vloeide voort uit een al lang bestaande wens om de chemische eigenschappen dat deze planten belangrijke leveranciers van gezonde stoffen laten ontdekken . De fytochemische industrie heeft bloeide als patiënten zoeken voordelen van de alternatieve toepassing van deze krachtige stoffen uit planten genoemd fytochemicaliën . De evolutie van planten

Een artikel van Michael Davidson van de Florida State University 's National High Magnetic Field Laboratory stelt dat wanneer planten eerst ontwikkelde , was er niet zo veel zuurstof in de atmosfeer , omdat er nu . Naarmate de tijd verstreek , planten waren in staat om nieuwe antioxidanten verwerven van plantenmetabolisme . Planten ontwikkelde het vermogen om zichzelf te beschermen tegen schimmels en bacteriën met biochemische verdedigingswerken die werden doorgegeven aan de evoluerende diersoorten die de planten aten .
Wat zijn fytochemicaliën ?

Volgens naar phytochemicals.info , zijn er meer dan duizend bekende preventieve chemicaliën in veel planten die ziektes afweren . Deze chemicaliën zijn bekend als fytochemicaliën . Enkele van de meest bekende fytochemicaliën zijn lycopeen , die is geassocieerd met tomaten ; flavanoïden , die meestal in fruit ; en isoflavonen , waarvan bekend is dat ingrediënten meeste sojaproducten zijn . Planten produceren deze chemische stoffen om zich te beschermen tegen bacteriën en andere roofdieren indringers , maar recent onderzoek heeft ontdekt dat planten met fytochemisch capaciteiten ook mensen kan beschermen tegen ziekte.

De soorten fytochemicaliën zijn talrijk, evenals hun functies . De functies van sommige fytochemicaliën omvatten de stimulering en interferentie van enzymen die chemische stoffen die het lichaam aanvallen minder effectief , onderbreken replicatie van DNA in kankercellen , en de bevordering van antioxidant activiteit beschermen cellen tegen oxidatieve schade .

Quercetine

Quercetine is de meest voorkomende flavonoïden en stimuleert verbeterde cardiovasculaire gezondheid , remt ontstekingsmediatoren en het vrijkomen van histamine en vermindert het risico van vele soorten kanker , waaronder prostaatkanker , eierstok , darm-en borstkanker . Querticin wordt het vaakst gevonden in appels , kool , thee , uien , noten en bessen .
Capsaïcine

Capsaïcine is een nogal vurige alkaloïde die wordt vaak geassocieerd met peper planten . Het kan beschikken over de mogelijkheid om op te warmen de tong of de huid bij aanraking , maar studies tonen aan dat heeft het enorme voordelen. Er wordt zelfs aangenomen dat het consumeren van deze chemische stof zet men in een goed humeur . Dit is omdat het stimuleert het vrijkomen van endorfine . Omgekeerd , hoewel men zou aannemen dat dit fytochemische ruw op het spijsverteringssysteem kan zijn, niet . In feite is gerapporteerd dat capsaïcine kalmeert de maag en beschermt het membraan door het veroorzaken van een toename van de bloedtoevoer . Ook wordt deze fytochemisch gebruikt in vele huid zalven , omdat het helpt receptor cellen in sensing hitte en het verlichten van pijn .
Isothiocyanaten

Isothiocyanaten lijken een kanker - killer te zijn , als ze kunnen helpen voorkomen en verminderen het risico van vele soorten kanker . Dit fytochemisch is geladen met zwavel , waardoor het een niet aflatende beroep in de strijd tegen kankerverwekkende stoffen en het elimineren van hen geeft . Isothiocyanaten worden meestal gevonden in kruisbloemige groenten zoals bloemkool , boerenkool , rapen , kool , radijs , waterkers en broccoli .
Phytochemicals in voedsel vs voedingssupplementen

Een verslag op cancer.org stelt dat hoewel veel populairder fytochemicaliën zijn als voedingssupplementen kopen aanwijzingen dat de supplementen zijn niet zo gunstig in vergelijking met de phytochemcials die zijn afgeleid van een voedselbron . De meeste voedingsdeskundigen en andere zorgverleners zijn al lang voorstander van invoering van een vetarm dieet dat veel fruit, groenten , peulvruchten en volkoren granen bevat . Veel culturen hebben in het verleden onderhouden lagere tarieven van bepaalde vormen van kanker en hart-en vaatziekten door het consumeren diëten die rijk zijn aan de genoemde levensmiddelen .
Voorzichtigheid

Phytochemicals zijn bekend gunstig voor degenen te zijn die regelmatig consumeren hen , maar er zijn enkele gevallen waarin fytochemicaliën verhogen de mogelijkheid van gezondheid complicaties . Davidson artikel noemt de mogelijkheid dat hoge doses bèta - caroteen supplementen kunnen leiden tot de groei van cellen geassocieerd met longkanker bij mannelijke rokers . Andere fytochemicaliën en vitaminen zou ook de mogelijkheid om een dergelijke groei zetten onder bepaalde omstandigheden.